Тоник

photo
?

Добавил: O-Yumi ()

Поделиться:
вставить в блог

Описание

Тоник – это газированный безалкогольный напиток на основе хинина, придающего ему характерный горький вкус.

Факт! Хинин – это вещество из коры хинного дерева, произрастающего в Южной Америке. Использовался британскими военными в 19-м в. в Южной Азии и африканских регионах для борьбы с малярией. Само по себе вещество очень горькое, поэтому для устранения горечи его начали смешивать с газированной водой и сахаром. Получился напиток с необычным горько-сладким вкус, который прижился и стал называться тоником.

Виды

На полках отечественных магазинов можно встретить следующие разновидности тоника: Schweppes, Evervess, Royal Club, Jilva Tonic, Cantrell, Canada Dry, Cunnington.

Состав

  • Газированная вода;
  • Фруктовые экстракты;
  • Сахарный или кукурузный сироп;
  • Хинин.

Также в список ингредиентов могут быть включены лимонная кислота, цитрат и бензонат натрия, ароматизирующие агенты, искусственные подсластители (аспартам или сахарин).

Польза

Не нужно рассчитывать, что магазинный тоник сможет защитить малярии. Тем не менее, он все же обладает некоторыми полезными свойствами.

  1. Хинин в тонике может помочь в расслаблении мышц и суставов после тренировки. Он способен снимать напряжение, однако использовать его в лечебных целях не следует;
  2. Тоник содержит сахар. Поэтому он может помочь в ситуациях, когда организм находится в стрессовом состоянии и необходимо быстро восполнить дефицит энергии и калорий;
  3. Тоник можно смешивать и получать вкусный коктейли. С его помощью крепкие напитки разбавляются до мягкого для употребления состояния.

Вред

Лечебная доза хинина, которая может оказать серьезное воздействие на организм, составляет 200-300 миллиграмм. Стакан с тоником, как правило, содержит около 20 миллиграмм хинина. Это количество безопасно для человека и не сказывается на здоровье. Тем не менее, вред от тоника есть, и проявиться он может в следующих случаях:

  • При наличии аллергии на хинин, содержащийся в нем;
  • При избыточном потреблении тоника. В этом случае может развиться беспокойство и гиперактивность. Также неумеренное питье тоника вызывает избыточный вес ввиду высокого содержания сахара, фруктозы и кукурузного сиропа в нем;
  • При смешивании его с некоторыми лекарствами и препаратами.
    Особенно следует с осторожностью одновременно пить тоник и принимать препараты для разжижения крови;
  • При употреблении его беременными женщинами.

Варианты употребления

Тоник может употребляться в чистом виде, но все же рекомендуется смешивать его с цитрусовыми соками и алкоголем, чтобы смягчить горький привкус. Зачастую на его основе готовят различные коктейли, разбавляя джином или водкой.

Интересно! Благодаря наличию хинина тоник светится голубым цветов в ультрафиолетовом свете.

Калорийность 34кКал

Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 0г. ( ∼ 0 кКал)

Жиры: 0г. ( ∼ 0 кКал)

Углеводы: 9г. ( ∼ 36 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0% | 0% | 105%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

В 1 стакане 250 г.

В 1 бутылке 500 г.

 
0 комментариев

Оставить комментарий