Цветы липы

photo
0

Добавил: zamtari ()

Поделиться:
вставить в блог

Описание

Цветы липы собраны в нежно-желтые соцветия, отличаются душисто-медовым ароматом и являются  ценным медоносом. Период их цветения припадает на конец июня — начало июля. 

Липовые деревья зацветают на 20-м году жизни, если растут в естественных условиях и на 30-м, если растут в декоративных насаждениях.

Интересно! В Европе липовое дерево почиталось как священное. Скандинавы и германцы его посвящали Фрейе — богине плодородия и любви, славяне посвящали Ладе — богине любви и красоты.
Липу сажали при рождении ребенка, чтобы она служила ему оберегом. Липу как золотое дерево упоминают в своих творениях Вергилий, Плиний, Овидий.

Существует около 40 видов липы, которые растут в Европе: на севере вплоть до Норвегии и Финляндии, на юге — на Балканах и Средиземноморье: Болгарии, Италии, Испании, в странах Закавказья, Северной Америке и Юго-Восточной Азии.

Как заготовить

Важно! Сбор липового цвета необходимо проводить вдали от дорог и объектов промышленного производства

Цветение липового дерева длится 10-15 дней, именно в этот период происходит сбор цветов.

Заготавливают качественные, без пятен, соцветия в сухую погоду и сушат в затененном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Хранят высушенные цветы в бумажных коробках, пакетах или тканевых мешочках около двух лет.

Интересно! 300 г высушенных цветов липы получается из 1 кг свежесобранного сырья.

Состав

Лечебный эффект цветов липы обязан их химическому составу:

  • флавониоды способствуют укреплению стенок сосудов;
  • эфирные масла препятствуют развитию патогенных бактерий и вирусов;
  • дубильные вещества оказывают противовоспалительный эффект;
  • гликозиды обеспечивают потогонный эффект;
  • полисахариды обеспечивают энергетический резерв организма;
  • слизь;
  • витамин С;
  • каротин;
  • железо;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;

Полезные свойства

Чай из цветов липы оказывает успокаивающее, потогонное, жаропонижающее, обезболивающее и противосудорожное действие.

Липовый цвет улучшает кровообращение, нормализует артериальное давление, избавляет от головной боли, помогает при обмороках, улучшает работу желудка, желчного пузыря, ускоряет метаболизм.

Благодаря мочегонному действию липовый цвет способствует похудению.

Антибактерицидные свойства отвара липового цвета используют при ангине и воспалительных процессах слизистой рта.

В смеси с малиной, бузиной и шалфеем липовый цвет обладает отхаркивающим свойством и рекомендуется при бронхите и других заболеваниях верхних дыхательных путей.

Любопытно! Липовый цвет используется и для лечения домашних животных: коз, свиней, крупного рогатого скота, собак и лошадей.

Настой липового цвета стимулирует лактацию, способствуют снижению сахара в крови, выравнивает гормональный фон в период ПМС и климакса, оказывает противовоспалительное действие при цистите и других заболеваниях мочеполовой системы.

Примочки и компрессы из липового отвара помогают при болях в суставах, отеках, зуде, язвах и ожогах.

Липовые ванны рекомендуются при кишечных коликах, проблемах сердечно-сосудистой системы, для выведения токсинов и повышения эластичности кожи при похудении.

Важно! Липовый чай рекомендуется употреблять не регулярно, так, как он оказывает нагрузку на сердце и способствует перевозбуждению нервной системы. 

Аллергия на цветы липы — единственная причина для отказа от их употребления.

Как использовать

Цветы липы используют для приготовления напитков:

  • липового чая;
  • освежающего чая их смеси листьев иван-чая, малины и цветов липы;
  • ароматного чая из мяты или имбиря, цветов липы, черного чая и меда;
  • овощного компота, который готовится из моркови, квашеной капусты, яблок и цветов липы.

Из липы делают различные лекарственные сборы, сочетая ее соцветия с мелиссой, зверобоем, шиповником, ромашкой, мать-и-мачехой.

На Кавказе и в Крыму цветы липы используют для варки душистого варенья.

Из цветов липы можно приготовить вино, ликер, сироп, настойки с добавлением ягод.

Ими ароматизируют зеленый чай, сбитень, медовуху.

Интересно! Высушенные цветы липы смалывают в муку и используют как ароматическую добавку в тесто для блинов и печенья.

Муку из высушенных цветов липы используют для приготовления увлажняющих и отбеливающих масок. 

Липовый настой рекомендуется использовать как ополаскиватель для волос, горячие компрессы для лица и ванночки для рук. 

Его использую для снятия отеков с глаз и приготовления домашнего крема для сухой кожи и лосьона для жирной и проблемной кожи.

Интересно! Массаж кубиками льда, приготовленными из минеральной воды и липового цвета оказывает омолаживающее действие на кожу, сужает поры.

Интересные факты

Ископаемые останки липы, найденные учеными на Чукотке и Шпицбергене, датируются концом периода динозавров, а именно 70 млн лет назад.

Самое старое дерево липы в мире насчитывает 1000 лет, оно растет в Киеве. Типовая продолжительность жизни липового дерева составляет 100-300 лет.

Названия некоторых населенных пунктов и улиц напрямую связаны с именем липы: Липецк — Россия, Липовец — Украина, Лиепая — Латвия, Липлян — Косово, Липно — встречаются и в Чехии, и в Польше, Линденштрассе — улица в Берлине.

Древесина липы легко поддается обработке, поэтому из нее вырезают различные поделки, а в старину — поддельные печати.

Пропорции продукта. Сколько грамм?

В 1 ч. ложке 3 г.

В 1 ст. ложке 8 г.

В 1 упаковке 50 г.

 
0 комментариев

Оставить комментарий