Рецепты


Текила

Что такое текила знают все. Это водка, только мексиканская. Делается из сока голубой агавы путем его дистилляции. Есть несколько способов пить этот...


Теги: текила

Рассольник с утиным рагу

Утиное мясо, с его ароматом и неповторимым вкусом, как нельзя лучше подходит для приготовления кислых и острых супов. Рассольник из утки или щи...


Теги: утка, суп из утки, утиное мясо, утиный бульон, рассольник, рассольник с уткой

Салат с горбушей "Мимоза"

Предлагаю вашему вниманию еще один прекрасный вариант мега популярного салата "Мимоза". Готовлю его много лет именно так, расскажу несколько...


Теги: горбуша, рыбный салат, мимоза, салат из горбуши

image

Гарнир из свежей и квашенной капусты

Обожаю такое сочетание! Тушеная квашеная капуста со свежей, с томатом, а еще ароматный тмин... ммм... вкусно! Добавляйте к этой красоте кусочки...


Теги: кислая капуста, квашеная капуста, тушеная капуста, гарнир из капусты, капуста

image

Бутерброды с намазкой из шпрот и сыра

Такой начинкой можете наполнить тарталетки и подать их, украсив зеленью, на праздничный стол. Мы же ели просто, по случаю, поэтому блюдо выполнено...


Теги: бутерброд, бутерброды со шпротами и сыром, шпроты, закуска

image

Фалафель в пите

Помните, мы готовили с вами вкуснейшее блюдо арабской кухни - фалафель? А фалафель в пите - это самый популярный фастфуд на Ближнем Востоке. С чем...


Теги: фалафель, фалафель в пите, котлеты и нута, нут, нутовые котлеты, хумус, тахини, кунжутная паста, бобовые котлеты, пита, бутерброд, вегетарианские котлеты, вегетарианские тефтели

image

Быстрый пирог из лаваша, творога и зелени

Кто бы мог подумать, что такой вкусный слоеный пирог с пикантной солоноватой начинкой и ароматными приправами, готовиться так быстро и просто! И с...


Теги: лаваш, пирог с творогом, слоеный пирог, слоеный пирог с творогом, слоеный пирог из лаваша с творогом, пирог из лаваша, творог с зеленью

image

Фалафель

Фалафель - блюдо арабской кухни, традиционное и оооочень популярное. Первый раз мы попробовали его в отпуске на рынке Тель-Авива и......


Теги: фалафель, нут, нутовые котлеты, кунжутная паста, тахини, хумус, бобовые котлеты

Лимон с медом и имбирем для иммунитета

Имбирь с лимоном и медом - это сырое варенье - мощнейшая поддержка для организма в зимний период. Мед, имбирь и лимон - наши лучшие друзья! Точных...


Теги: имбирь, лимон, мед, варенье без варки, имбирь с лимоном, имбирь с медом

Мясной паштет с белым соусом и сыром

Предлагаю попробовать интересный вариант паштета. Готовится он из отварного или запеченного мяса, сдабривается специями, молочным соусом, сливочным...


Теги: мясной паштет, белый соус, бешамель, паштет, мясная закуска

image

Картофель фри в мультиварке

Иногда так хочется вот что-то такое вредное съесть, сил нет. Картофель фри с томатным соусом в такой момент - самое оно! Приготовить его в домашних...


Теги: картофель, картофель фри

image

Простой салат с тунцом

Попробуйте, пожалуйста, этот салатик! Слоеный салат с консервированным тунцом простой, подойдет на повседневный стол, готовится из самых обычных...


Теги: тунец, тунец консервированный, салат с тунцом, слоеный салат, салат с рыбой

Елочка из огурца

Из огурца можно делать самые разнообразные украшения: розочки, листочки, плетеный коврик или вот такую симпатичную елочку. Елочка на шпажке из...


Теги: огурцы, елочка, елочка из огурца, украшения блюд, украшение салатов, украшение закусок

Коврик из огурца

Такой симпатичный коврик позволит сделать любую закуску более праздничной, а подачу ее интересной. Приготовить огуречную основу можно за пару минут...


Теги: огурцы, закуска

image

Простой гарнир из гречневых хлопьев с шампиньонами

Весьма полюбились мне различные хлопья за то, что готовятся мгновенно, а в наше время, когда постоянно спешишь и не успеваешь, это так важно....


Теги: гречневые хлопья, гречневая каша, гречка, гречка с грибами, гречка с шампиньонами, гречневые хлопья и шампиньонами

image

Намазка из соленых огурцов и горчицы

Вроде бы простейший рецепт, а получается такой изысканный, ресторанный вкус. Этот соус-дип из соленых огурцов прекрасно идет и на черном и на белом...


Теги: соус, дип, соленые огурцы, горчица

image

Джин тоник

Коктейль джин-тоник один из самых популярных в мире. То, что можно позволить себе не только на праздник, но и просто для удовольствия, чтобы...


Теги: джин, тоник, джин тоник, алкогольный коктейль, алкогольный напиток

image

Суп а-ля харчо с фаршем

Представляю вашему вниманию густой, наваристый суп, который вполне способен заменить собой весь обед. Больше всего по вкусу он похож на харчо, но...


Теги: харчо, суп, харчо с фаршем, суп с фаршем

image

Улитка греческая с сыром

Вкуснейший пирожок, который готовить быстро, а подать гостям не стыдно. Получается румяная, слоеная плюшка, ее можно есть и вместо хлеба с супом, и...


Теги: улитка греческая с сыром, улитка греческая, улитка, пирог, пирог с сыром, лепешка, лепешка с сыром

image

Коктейль XUXU ROYAL

Клубничный ликер Ксю-Ксю (Ксу-Ксу, Xu Xu)- это смесь клубничного пюре с алкоголем, водкой высокого качества, и небольшим количеством сока лайма....


Теги: коктейль, алкогольный коктейль, клубичный ликер, ликер, шампанское, игристое вино, XU XU, Ксю Ксю, Ксу Ксу

image

Яичные рулетики с мясной начинкой

Много ли вы знаете вкусных блюд из фарша? Обычно это котлеты, тефтели, запеканки и их вариации. Не такой уж и шикарный выбор. А ведь фарш по праву...


Теги: рулет из яиц, фарш в духовке, мясные рулеты, фарш, яичные блины, яичные рулетики с фаршем, яичные блинчики, яичные рулетики

Ветчина индюшиная

В праздники, когда есть свободное время, побалуйте свою семью домашней ветчиной, приготовленной своими руками. Готовится такая закуска быстро, не...


Теги: домашняя ветчина, ветчина из индюка, ветчина, ветчина из индейки

image

Хала

Предлагаю испечь домашнюю халу. Пышнее, белее и воздушней мы еще не пробовали. Говорить о том, что вкус не идет ни в какое сравнение с покупным...


Теги: хала, хлеб, честный хлеб, батон, еврейский хлеб

Бисквитное пирожное с зефирным кремом

Не секрет, что из знаменитого печенья Савоярди готовятся разные десерты. Этот рецепт - мой эксперимент, в котором очень удачно соединяется...


Теги: зефир на агар-агаре, зефир из яблочного пюре, савоярди, бисквитное пирожное, зефир, пирожное