avatar

Армянский салат из спаржи с мясом курицы

Количество просмотров: 987

Количество комментариев: 10

Национальная кухня Армянская

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

Белки: 4 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 4 г

77 кКал
1
77
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Салат приготовлен из овощей и отварного мяса курицы, заправляется небольшим количеством растительного масла, по своей структуре очень легкое, но питательное блюдо.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления легкого салата понадобится следующий набор продуктов;
Спаржу необходимо не размораживая отварить до полной готовности в подсоленной воде;
Морковь по-корейски рекомендуется использовать приготовленную самостоятельно. Отправляем морковь в миску;
Туда же необходимо добавить остывшую варенную спаржу;
Красный лук очистить от кожуры, порезать на полукольца, залить кипятком добавить туда же уксус и сахар, таким образом он получиться замаринованный;
Мясо курицы необходимо сварить и нарезать крупными кусочками;
В емкость со спаржей и морковью по-корейски отправляем маринованный лук и куриное филе, все хорошенько перемешать посолить и добавить рафинированное растительное масло;
В порционную тарелку выложить порцию салата. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 4,55 0,35 24,15 122,5
Соль 0 0 0
Красный лук 1,05 0,15 6,15 30,75
Спаржа 5,7 0,3 9,3 60
Куриное филе 36,825 5 1 407,5
Рафинированное растительное масло 0 16,83 0 152,83
Всего в блюде 48 22 40 773
Всего в 1 порции 6 2 5 96
Всего в 100 граммах 4 2 4 77
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
10 комментариев
avatar

Ольга! Спасибо за салат без майонеза! Наконец-то я получила кайф. салат получился такой «мокренький», чувствуется каждый ингридиент.Вкусовые рецепторы задействованы все. Спасибо.

avatar

Очень лёгкое и вкусное сочеание, спасибо гогромное за ваши рецепты, даже для мужчины с минимальным пониманием кулинарых загадок и способностей всё оченб подробно и понятно описано!

avatar

Всегда нравилась армянская кухня, а попробывав этот салат только ещё раз удастоверился в правильности своего выбора по отношении к салатам и рмянской кухне.

avatar

Очень нежный диетический салат у меня получился. Спасиба вам за ваш рецепт, буду всем рекомендовать и ваш сайт и ваше блюдо.

 

avatar

Вау, очень орингинальное блюдо, лёгкое и в тоже время изысканное.

avatar

Спасибо за коментарий, Вы правы салат кажеться легким, но он очень оригинальный.

 

avatar

Приготовила этот салат очень вкусный и моим гостям понравился!!!

Спасибо за рецепт!

avatar

Можете еще попробовать заменить куриное мясо на говядину, тожеочень вкусно.

avatar

Салат классный! Я делала с говядиной спасибо за рецепт!

avatar

Я тоже пробовала, очень нравятся рецепты без майонеза. Получилось очень вкусно и ярко, все остались довольны! Спасибо.

Оставить комментарий