avatar

Авокадо запеченное с яйцом и сыром

Количество просмотров: 321

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, Вегетарианское питание, Для диеты

Белки: 7 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 6 г

220 кКал
1
220
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Доброе утро выглядит примерно так. Полезный и вкусный завтрак, который я предлагаю вашему вниманию, поднимет настроение и порадует вкусом. А можно отведать авокадо, запеченное с яйцом и сыром, на обед, или в качестве перекуса, ужина, полдника, да чего уж там, когда захотелось поесть, тогда и самое время. На приготовление потребуется всего 15 минут, это быстро! А вкусно то как!!!

Ингредиенты

Приготовление

Это еще и отличный способ применить недозрелый плод авокадо, ведь бывает так, что разрезав его, мы понимаем — нет, еще не готово. Вот тогда-то этот способ и придется особенно кстати! Я запекала спелое, мммм, как же это нежно!

Вымойте, разрежьте и разверните половинки плода, разделяя их. Удалите косточку. Для устойчивости срежьте немного шкурки с дна нашей импровизированной лодочки. А можно на дно формы для запекания уложить кольцо из фольги, зафиксировав авокадо таким способом.

Выньте ложкой или ножом немного мякоти, чтобы вся начинка поместилась. Распределите по дну лодочки творожный сыр тонким слоем.

Если яйцо маленькое, его можно положить целиком, я использовала только желток. Кстати, это отличная идея для перепелиных яиц, их в такое блюдо поместится два или три. Присолите и поперчите немного сверху. Отлично тут подойдет ароматная домашняя соль, она добавит пряных ноток.

Теперь очередь натертого на мелкой терке сыра. Посыпьте его на яйцо тонким слоем. А духовка уже разогрета. Ставьте туда половинки авокадо на 15 мин., этого будет достаточно для того, чтобы яйцо схватилось, а сыр запекся. Я люблю, когда желток нежный, если любите плотнее, подержите чуть дольше до нужной консистенции.

Выньте готовое запеченное авокадо с сыром и яйцом на тарелочку, посыпьте немного зеленью, если хотите. Сразу подавайте к столу. Очень вкусно горячим!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 1,68 12,6 7,56 134,4
Соль 0 0 0
Свежая зелень 0 0 0
Твердый сыр 2,6 2,65 0,35 35,56
Яичный желток 2,754 5,2479 0,3026 60,86
Мягкие сыры 2,494 2,744 0,1 35,6
Всего в блюде 9 23 8 266
Всего в 1 порции 9 23 8 266
Всего в 100 граммах 7 19 6 220
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий