avatar

Бананово-шоколадный магкейк

Количество просмотров: 2523

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак, На обед, На обед - десерт, На ужин, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - обед, Для детей - ужин, Вегетарианское питание, Для детей, Специальное питание

Белки: г

Жиры: 4 г

Углеводы: 29 г

184 кКал
1
184
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
И снова к вопросу о завтраках и не только. Надоели каши, омлеты и сырники? Пожалуйста - актуальный рецепт вкусного десерта, который готовится за 10 минут. Магкейк (Mugcake) - это сытный прием пищи для тех, кто торопится, быстрый перекус в течение дня или мгновенная выпечка к чаю для нежданных гостей. Решать вам! В любом случае, попробовать стоит.

Ингредиенты

Приготовление

Вместо банана, конечно же, можно брать другие фрукты. И тыква прекрасно подойдет, и яблоки, груши, сливы, все, что хотите. Разрыхлитель можно заменить содой, погасив ее уксусом. Дальше все просто!

Банан натрите на терке, очистив от кожуры, прямо в большую миску. Или измельчите его любым удобным для вас способом.

Добавьте яйцо.

Влейте йогурт, положите сахар и какао.

Перемешайте все вместе венчиком.

Засыпьте овсяную муку, разрыхлитель. Овсяную муку можно сделать самим, промолов геркулес в кофемолке. Возьмите сразу нужное количество хлопьев и за пару секунд мука готова. Можно воспользоваться и пшеничной, но я хотела приготовить ПП завтрак. Кстати, в таком случае, сахар можно заменить подсластителем, например стевией. Тесто получается по консистенции как густая сметана.

Теперь перелейте готовую массу в большую кружку, при выпекании магкейк в микроволновке сильно увеличивается в объеме. Учитывайте это при выборе посуды.

Совет:  Чем заменить микроволновку для разогрева пищи

Поместите будущий десерт в микроволновую печь на максимальную мощность на 3 минуты. Достаньте и проверьте на готовность. Кекс должен быть влажный, пористый, но не жидкий. Если десерт еще сыроват, поставьте его еще на 1 мин., проверьте снова. Мне хватило 4 мин., но ориентируйтесь по своей печке.

Переверните чашку на блюдо и вытряхните готовый бананово-шоколадный магкейк. Украсьте ягодами или вареньем, полейте медом или пропитайте кремом. Я посыпала сахарной пудрой. Попробуйте, это вкусно!

А вы знаете:  Как и где правильно хранить мед

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Какао-порошок 1,15 0,55 0,55 15,5
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Йогурт 1,64 0,6 2,36 22,8
Сахарный песок 0 0 24,95 99,75
Банан 1,05 0,14 15,26 66,5
Разрыхлитель теста 0,005 0 0,98 3,95
Овсяная мука 5,2 2,72 25,96 147,6
Всего в блюде 15 9 70 434
Всего в 1 порции 15 9 70 434
Всего в 100 граммах 6 4 29 184
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.