avatar

Блинчики с зеленым луком и помидорами

Количество просмотров: 101

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Раздельное питание, Для детей

Белки: 5 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 18 г

121 кКал
1
121
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Очень вкусные, тонкие и эластичные выходят блины с зеленым луком и томатами. Их с успехом можно фаршировать яйцом или мясной начинкой, но и просто поданные со свежей сметаной, они прекрасны! Сочетание зеленого лука и томатов отличное, пожалуй, это самые вкусные блинчики из несладких вариантов, которые я когда-либо пробовала!

Ингредиенты

Приготовление

Я использовала для выпечки зеленый лук, который был заморожен осенью впрок в формочках для льда. Очень удобно иметь его под рукой. Перед приготовлением нужно избавить зелень от лишней жидкости, отжав. Можно, конечно же, брать свежую зелень. Я готовила на двоих, получилось 7 больших блинов. Если нужно больше, соответственно увеличьте количество ингредиентов.

Замесите классическое тесто для блинов: смешайте яйца, сахар, соль, молоко, добавьте муку.

А теперь приготовьте припек. Половину помидора измельчите, положите в тесто, зеленый лук отправьте туда же.

Смажьте сковороду маслом при помощи силиконовой кисточки. Разогрейте ее как следует. Вылейте немного теста, раскатывая его по сковороде покачивающими движениями по кругу.

Переверните, когда блинчик зарумянится.

Сложите пополам, потом еще раз. Перенесите блины с зеленым луком и томатами на тарелку.

Выпекайте таким образом все блинчики, периодически смазывая маслом сковородку. Совсем немного, если она антипригарная. Блины с луком и помидорами подавайте горячими, со сметаной, будет очень вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта 9,72 1,17 62,91 300,6
Соль 0 0 0
Молоко 5,8 6,4 9,4 116
Помидор 0,42 0,14 2,94 13,93
Растительное масло 0 0 0
Сахарный песок 0 0 0
Разрыхлитель теста 0,005 0 0,98 3,95
Лук зеленый 0,12 0,003 0,47 2,1
Всего в блюде 22 13 77 515
Всего в 1 порции 11 6 38 257
Всего в 100 граммах 5 3 18 121
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий