avatar

Болгарский перец с грибной начинкой

Количество просмотров: 1071

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На обед, На ужин, На праздник

Белки: 3 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 3 г

141 кКал
1
141
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Перед вами рецепт яркого, красочного, летнего блюда. Перец, запеченный по этому рецепту, получается очень ароматным, нежным и сочным. Это блюдо, без всяких сомнений, украсит любой праздничный стол и приятно удивит гостей!

Ингредиенты

Приготовление

Подготавливаем рабочую поверхность. Овощи и грибы тщательно моем. 

Болгарский перец разрезаем на две части. Удаляем семена. Плодоножку не срезаем. 

Репчатый лук мелко режем.

Грибы шампиньоны нарезаем мелкими кубиками. 

Плавленый сырок режем на небольшие кусочки. Можно использовать мягкий плавленый сыр, его резать не нужно.

Сливочный сыр (твердый) трем на крупной терке. 

На сковороде, с небольшим количеством растительного масла, обжариваем репчатый лук и грибы до готовности.

Добавляем к грибной начинке плавленый сыр. 

Противень немного смазываем растительным маслом. Укладываем болгарские перцы.

Начиняем сладкие перцы грибами.

Смазываем болгарские перцы с начинкой майонезом. 

Посыпаем тертым сыром.

Запекаем перцы на среднем огне до готовности. 

К столу подаем с любым гарниром. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Сыр сливочный 28,5826 165,0368 19,6174 1648,44
Перец черный молотый 0,2436 0,3476 2,8848 10,52
Грибы 25,9 11,9 7,7 210
Перец сладкий 5,2 0,4 19,6 104
Всего в блюде 62 227 60 2473
Всего в 1 порции 7 28 7 309
Всего в 100 граммах 3 13 3 141
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий