avatar

Домашние котлеты

Количество просмотров: 959

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 16

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин

Белки: 13 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 11 г

225 кКал
1
225
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Простой способ приготовления домашних котлет, в данном приготовлении я использовала фарш «домашний», но подходит любой. Например, фарш индейки, курицы, свинины, говядины.

Ингредиенты

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты, лук и чеснок чистим. Батон можно использовать как целый, так и нарезанный. Кроме батона можно использовать хлеб.
Батон нарезаем или ломаем и кладем в большую миску или салатницу, можно использовать кастрюлю для удобства при размешивании.
Добавляем молоко.
Затем сырые яйца.
При помощи мясорубки прокручиваем чеснок, лук и размоченный батон.
Полученный фарш перемешать.
Добавляем специи для фарша или мяса.
А затем и сам фарш.
Перемешиваем все руками, мешать такое количество придется около 10 мин.
Из получившейся массы лепим котлеты нужной формы. Котлеты можно сразу обжаривать, но при этом не забывайте посыпать солью, иначе они будут пресноватыми.
А можно положить в морозилку для дальнейшего использования. После заморозки их можно достать в любой удобный момент и не переживать, что у вас не будет мяса ко столу.
Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Молоко 3,625 4 5,875 72,5
Фарш 247,5 288,3 18,9 3660
Чеснок 1,44 0,024 7,92 35,76
Батон 30 11,6 203,6 1056
Приправа для фарша 0,3 0,1 1,275 7,2
Всего в блюде 296 314 246 5019
Всего в 1 порции 18 19 15 313
Всего в 100 граммах 13 14 11 225
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий