avatar

Дынный мед

Количество просмотров: 1142

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 2400 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 32 г

134 кКал
1
134
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Приготовленное таким способом варенье отлично подойдет для наполнения пирогов. По структуре оно напоминает очень густой мед, обладает насыщенным вкусом и ароматом спелой дыни. Замечательно будет с горячим не сладким чаем, на завтрак, просто намазать его на загорелый, хрустящий тост.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления берите плотную часть дыни, ту, что ближе к корочке. Она не такая сладкая, как мякоть у серединки, ради которой мы обычно и покупаем этот ароматный плод.

Порежьте дыню некрупными кусочками.

Сложите в кастрюлю, влейте воду и засыпьте сахарный песок.

Доведите до кипения и проварите на сильном огне около 5 мин. Остудите. Повторите процедуру несколько раз. Я уваривала до почти полного выпаривания жидкости 5 раз. Варенье должно загустеть, потемнеть и начать тянуться за ложкой, как мед.

Остудите, разложите по стерильным баночкам. Ароматное и густое варенье из дыни готово. Наслаждайтесь!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Вода 0 0 0
Дыня 6 3 74 350
Сахарный песок 0 0 399,2 1596
Всего в блюде 6 3 473 1946
Всего в 1 порции 6 3 473 1946
Всего в 100 граммах 0 0 32 134
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий