avatar

Говяжьи ребрышки тушеные с помидорами и острой аджикой

Количество просмотров: 1268

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, На полдник

Белки: г

Жиры: 12 г

Углеводы: 2 г

165 кКал
1
165
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Говяжья грудинка годится не только на суп, ее можно вкусно потушить с добавлением овощей и специй. Получится нежное мясо с густой подливой. У грудинки особый вкус, она, при правильном приготовлении, всегда выходит мягкой и ароматной.

Ингредиенты

Приготовление

Промойте ребрышки и положите в казан с небольшим количеством разогретого масла.

Лук очистите, порежьте и высыпьте кусочки к мясу. Накройте крышкой, тушите на среднем огне.

Помидоры измельчите в процессоре или мелко порежьте. Добавьте в казан, продолжайте тушение.

Говядина и овощи дадут сок, если его не достаточно, влейте в казан немного кипяченой воды или бульона. Добавьте ложку аджики, соль, перец по вкусу. Тушите до мягкости мясных кусочков. Когда косточки будут легко отделяться от мякоти, вкусные говяжьи ребрышки тушеные с помидорами и аджикой, готовы. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 4,2 0 31,2 123
Соль 0 0 0
Помидор 1,5 0,5 10,5 49,75
Перец черный молотый 0 0 0
Растительное масло 0 25 0 224,5
Аджика 0,3 1,11 1,74 17,79
Говяжья грудинка 170 174 0 2246
Всего в блюде 176 200 43 2661
Всего в 1 порции 176 200 43 2661
Всего в 100 граммах 10 12 2 165
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий