avatar

Кабачковые блины

Количество просмотров: 218

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед, На ужин, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

Белки: 5 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 14 г

109 кКал
1
109
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Пришла пора домашних зрелых кабачков. Нет, кабачище! Лично я не люблю их жареными, жареными мне милее молоденькие, с нежной кожицей и без семян. А эти утилизирую всеми доступными способами. И кроме заготовок на зиму, из таких вот гигантов хорошо получаются оладьи и блины. Со свежей сметаной - огонь!

Ингредиенты

Приготовление

Пучок зелени в такие блинчики не повредит. Укроп или петрушка отлично подойдут. Готовые блинчики получаются нежные, эластичные и тонкие, немного толще обычных блинов. По-моему, отличный сытный завтрак или полезный перекус! Расскажу, как приготовить вкусные кабачковые блины на молоке:

Кабачок очистите от кожицы и натрите на мелкой терке.

Добавьте к нему молоко. Щепотку соли. Предпочитаю домашнюю пряную соль.

Вмешайте в тесто яйца.

Высыпьте муку.

Соедините все продукты, перемешав.

Жарьте кабачковые блины на разогретой сковороде с маслом до образования румяной корочки.

Переверните лопаточкой и готовьте блинчики с другой стороны. Подавайте горячими! Сметана, как уже говорила, отличный аккомпанемент.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 10,8 1,3 69,9 334
Соль 0 0 0
Молоко 5,8 6,4 9,4 116
Кабачок 1,2 0,6 9,2 48
Растительное масло 0 0 0
Всего в блюде 30 19 89 655
Всего в 1 порции 15 9 44 327
Всего в 100 граммах 5 3 14 109
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий