avatar

Как правильно заморозить сливы без косточек на зиму

Количество просмотров: 759

Количество комментариев: 0

Национальная кухня Русская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Назначение рецепта: На обед, На ужин

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 9 г

49 кКал
1
49
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Сливы — очень вкусные и полезные плоды. Их обязательно нужно заготавливать на зиму. Они пригодятся для приготовления компотов, киселей и других напитков. Из замороженных слив можно сварить и варенье зимой, если вдруг в подвале закончились сладкие заготовки.

Ингредиенты

Приготовление

Возьмите для заморозки необходимое количество спелых слив. Они должны быть мягкими, но в то же время плотными. Потребуются контейнеры или пакеты для хранения.

Промойте проточной водой все сливы. Тщательно обтирайте их руками.

Расстелите на большом подносе сухое кухонное полотенце. Высыпайте на него плоды небольшими партиями, обтирайте насухо. После такой процедуры сливы не будут слипаться под воздействием низкой температуры.  

Сливы можно заморозить в двух вариантах. Половину плодов надрезать только с одной стороны – аккуратно вынуть косточку.

А вторую часть поделить на дольки, удаляя косточки.

На подносе расстелите пищевую пленку или сухой полиэтиленовый пакет. Разложите все сливовые заготовки в один слой. Отправьте в морозильную камеру на 4-5 ч. ( можно на всю ночь).

В пакеты можно разложить целые фрукты без косточек.

А дольки поместить в контейнеры с закручивающимися крышками. Положите заготовки в морозилку для дальнейшего хранения. Доставайте по мере необходимости.

 

Зимой сливы непременно пригодятся для приготовления ароматного пирога к чаю. Удачных заготовок!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Слива 8 3 96 490
Всего в блюде 8 3 96 490
Всего в 1 порции 2 1 32 163
Всего в 100 граммах 0 0 9 49
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий