avatar

Кисель из красной смородины

Количество просмотров: 1412

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: Легкий завтрак, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, Постное питание, Для детей

Белки: г

Жиры: 0 г

Углеводы: 14 г

57 кКал
1
57
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Кисель из красной замороженной смородины - очень вкусный и питательный напиток. Если готовить его из натуральных фруктов и ягод, а не из магазинного концентрата, то он будет еще и очень полезным. Благодаря богатству витаминов , приятной консистенции и сладкому вкусу кисель занимает почетное место в детском питании. Напиток будет ярким и полезным дополнением в питании зимой и ранней весной, когда организму так не хватает полезных веществ.

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте все необходимые продукты. Летом можно использовать свежую красную смородину, зимой замороженные ягоды.

Сначала сварите из воды, ягод и сахара компот. Ягоды должны хорошо развариться, чтобы потом было легко протирать их через сито.
Пока компот варится. Залейте крахмал стаканом воды и хорошо перемешайте.
Компот процедите из кастрюли в другую емкость. Сок из ягод нужно выжать, протерев через сито. Оставшийся жмых выбросьте.
Компот залейте обратно в кастрюлю и доведите до кипения.
Раствор воды и крахмала нужно еще раз перемешать и постепенно влить в кипящий ягодный морс. При вливании необходимо постоянно помешивать, чтобы не образовались комочки.
Варите 5 минут, пока кисель не станет прозрачным. Готовый напиток нужно остудить, так как им можно очень сильно обжечься.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Вода 0 0 0
Сахарный песок 0 0 199,6 798
Красная смородина 1,8 0,6 23,1 129
Крахмал картофельный 0,2 0 156,4 626
Всего в блюде 2 0 379 1553
Всего в 1 порции 0 0 37 155
Всего в 100 граммах 0 0 14 57
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий