avatar

Курица с картошкой в горшочке

Количество просмотров: 672

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 4 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, На праздник, Для детей

Белки: 11 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 6 г

187 кКал
1
187
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Сочная ароматная курица, запеченная с картошкой в горшочке — великолепный способ быстро приготовить сытное блюдо для всей семьи. Несмотря на простоту приготовления, это угощение можно приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте все необходимые продукты. По желанию можно зять любые приправы и специи для птицы и овощей, но можно обойтись и без них. Этого количества хватит для приготовления 4-х стандартных горшочков, если вы готовите порционное угощение, но можно приготовить и в большом, для подачи за праздничным столом.
Картофель нужно помыть, почистить и нарезать крупными дольками. Разрежьте каждый клубень на 4-6 частей.
Куриную тушку нарезать порционными кусочками, чтобы они помещались в горшочки. можно использовать любые части куриной тушки. По желанию можно заменить целую курицу на 1 кг. филе.
Головку чеснока очистить, разделить на зубчики и нарезать каждый из них не очень мелкими брусками.
Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте на сильном огне дольки картофеля. Не нужно жарить до готовности, достаточно просто обжарить до появления легкой румяной корочки.
Переложите картофель в удобную посуду.
Так же, как и картошку, обжарьте в сковороде курочки курицы.
Сложите картофель и куриное мясо в горшочки — оставьте до горлышка свободное место примерно 2-3 см.
Залейте продукты теплой водой, добавьте чеснок и соль по вкусу. Закройте крышкой и поставьте в духовку —разогревать не нужно, иначе горшочки могут лопнуть.
Запекайте горошки до готовности 40-45 мин. при температуре 180 °C. Подавать готовое блюдо можно прямо в горошках, по желанию можно добавить немного свежей зелени или сметаны. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Картофель 20 4 163 770
Чеснок 1,38 0,023 7,59 34,27
Растительное масло 0 50 0 449
Курица 273 276 0 3570
Всего в блюде 294 330 170 4823
Всего в 1 порции 73 82 42 1205
Всего в 100 граммах 11 12 6 187
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий