avatar

Курица в панировке

Количество просмотров: 623

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник, Для детей

Белки: 16 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 8 г

241 кКал
1
241
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Вкусная сочная курочка для детей и взрослых.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления понадобится курица, два яйца, чеснок и мука. Можно использовать только грудки, но их должно быть около 1,5 кг.
Все филе необходимо отделить от костей и порезать на маленькие кусочки. С косточками остаются только крылышки, но их мы разрезаем по суставам.
Очищаем чеснок.
Давим его через чесночницу или очень мелко режим.
Разбиваем в ту же тарелку два яйца.
Перемешиваем, если блюдо готовится для маленьких детей, то специи не добавляются. Для вкуса можно добавить специи для курицы, примерно 1 чайную ложку.
Обмакиваем курицу в яйце с чесноком.
Потом обваливаем в муке.
Выкладываем на разогретую сковороду, смазанную маслом.
Повторяем обваливание для других кусочков, пока не заполним сковороду. Жарим на медленном огне около 10 минут.
Немного подсаливаем и переворачиваем.
Жарим на маленьком огне, около 10 минут.
Готовое блюдо снимаем со сковороды.
Повторяем те же действия, для оставшихся кусочков курицы.
Блюдо готово. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 21,6 2,6 139,8 668
Соль 0 0 0
Чеснок 1,38 0,023 7,59 34,27
Курица 273 276 0 3570
Всего в блюде 308 289 148 4429
Всего в 1 порции 38 36 18 553
Всего в 100 граммах 16 15 8 241
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий