avatar

Куриные бедра, запеченные в соусе с васаби

Количество просмотров: 892

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 180 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник

Белки: 16 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 0 г

203 кКал
1
203
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Такой соус в азиатском стиле поможет превратить банальную курицу в настоящее праздничное блюдо. Васаби и соевый соус, лимонный сок и перчик - супер сочетание! А какая аппетитная и румяная курица с васаби получается!...

Ингредиенты

Приготовление

Брала для приготовления куриные бедрышки без кости. Можно использовать другие части птицы или целую тушку.

Смешайте все ингредиенты для маринада — васаби, специи, соевый соус, сметану.

Должна получиться однородная масса.

Обмакните кусочки курицы в полученную смесь. Не торопитесь добавлять соли, соевый соус даст ее вам и, возможно, в этот раз получится обойтись без этой приправы.

Сложите бедрышки в емкость, где можно будет их мариновать.

Накройте, поставьте в холодильник часа на три, а можно на всю ночь.

Запекайте замаринованную птицу в сильно разогретой духовке 10 мин., а затем, убавив огонь до среднего, еще 35. Или до готовности. Все зависит от размера тушки. Главное не пересушить! 

Вот такая румяная выходит курица в азиатском соусе!

Замечательно с отварным рисом. А колоритное дополнение из маринованного имбиря и ложечки васаби непременно оценят поклонники острых блюд. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 0,625 10 0,85 95,25
Соль 0 0 0
Лимонный сок 0,072 0,036 1,26 3,96
Васаби 0,48 0,06 2,4 10,9
Приправы и специи 0,3285 0,0978 1,1493 7,65
Соевый соус 3 0 3,33 25,33
Куриные бедра 172,7 152,5 0 2110
Всего в блюде 177 162 8 2253
Всего в 1 порции 35 32 1 450
Всего в 100 граммах 16 14 0 203
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий