avatar

Куриные крылышки с картофелем в духовке

Количество просмотров: 1185

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 35 мин.

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник

Белки: 5 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 6 г

141 кКал
1
141
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Отличное блюдо и для праздничного застолья, и для будничного обеденного или вечернего меню! Куриные крылышки великолепно сочетаются с томленным в духовке картофелем.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления блюда из куриных крылышек подготавливаю нужные ингредиенты: сами крылышки, картофель, репчатый лук, растительное масло, соль и специальную приправу для куриных блюд. Если таковая приправа отсутствует, то ее можно заменить такими специями как красный молотый перец, сушеные травы.
Реализацию рецепта начинаю с подготовки куриных крылышек. Промываю их под проточной водой, затем обсушиваю бумажным полотенцем. Перекладываю крылышки в подходящую вместительную миску.
Сдабриваю крылышки солью и специальной приправой. Будьте «осторожнее» с соленой специей. Многие приправы для куриных блюд уже содержат соль. Тщательно перемешиваю куриные крылышки, чтобы соль и приправа равномерно распределились. Оставляю так мариноваться крылышки на 30 минут, накрыв миску крышкой.
Очищаю обычным ножом или овощечисткой картофельные клубни, предварительно промыв их.
Каждую картофелину нарезаю на 6-8 долек. Приправляю картофельные дольки солью. Сковороду (или форму для запекания) смазываю растительным маслом. Перекладываю картофельные дольки в сковороду.
Очищаю репчатый лук, нарезаю его на кольца или полукольца. Луковую нарезку выкладываю на картофель.
Сверху размещаю замаринованные куриные крылышки.
Сбоку вливаю примерно полстакана кипяченой воды. Сковороду с картофелем, луком и куриными крылышками накрываю фольгой.
Ставлю сковороду в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Через положенное время убираю фольгу, а крылышки ставлю снова в духовку на 15 минут.
Вкусное и сытное блюдо из картофеля и куриных крылышек готово! При подаче каждую порцию украшаю веточками свежей зелени. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Картофель 16 3,2 130,4 616
Вода 0 0 0
Растительное масло 0 45 0 404,1
Свежая зелень 0,178 0,055 0,415 2,55
Куриные крылышки 92 122 0 1860
Приправа для курицы 2,1 0,3 7,275 40,25
Всего в блюде 111 170 145 2953
Всего в 1 порции 18 28 24 492
Всего в 100 граммах 5 8 6 141
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий