avatar

Летний пирог с яблоками и вишней

Количество просмотров: 1048

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На завтрак, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - полдник

Белки: 5 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 38 г

346 кКал
1
346
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Очень вкусный песочный пирог с яблоком и вишней не требует больших затрат и быстро готовится. Тесто получается полупесочное, по вкусу очень нежное. Приятная кисло-сладкая начинка из свежих фруктов — кладезь витаминов и железа. Такой пирог очень любят дети — он подходит к семейному чаепитию и на полдник детям.

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте все необходимые ингредиенты и фрукты. Маргарин подойдет любой.
Возьмите глубокую миску, натрите на терке маргарин.
К маргарину добавьте муку и растирайте маргарин с мукой, чтобы образовалась песочная масса.
Должна получиться однородная мелкая крошка.
Отдельно, в другой миске взбейте яйцо, чуточку соли и ванильный сахар.
Добавьте к взбитому яйцу простаквашу. Хорошо перемешайте.
Хорошо замесите тесто. Чтобы не прилипало к рукам. Положите в холодильник примерно на час.
Чтобы пирог получился красивым и румяным, приготовьте яйцо для обмазки. Разбейте яйцо, добавьте чуток соли и половину чайной ложки растительного масла. Хорошо взбейте вилкой.
Для начинки пирога, помойте яблоки и нарежьте на тонкие дольки. Уберите сердцевину.
Также промойте вишню и удалите косточки.

Возьмите духовочный лист, с высокими краями. Тесто раскатайте с учетом того, чтобы при распределении на противне, образовались бортики. По всему периметру разложите яблоки и вишню. Сверху посыпьте сахаром.

Рскатайте вторую часть теста, накройте пирог и закрепите по краям весь пирог. Проткните по всему пирогу вилкой. Смажьте взбитым яичком и поставьте в духовку. Выпекать нужно при температуре 180°С около 40 минут.

Вот и получился у нас очень ароматный и вкусный пирог. Радуйте свою семью и детишек. Пейте со сладким травяным чаем или клубничным компотом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 54 6,5 349,5 1670
Сахарный песок 0 0 49,9 199,5
Вишня 0,8 0,2 10,6 52
Сода пищевая 0 0 0
Простокваша 5,8 5 8,2 106
Маргарин 0,5 202,5 1,75 1792,5
Сушеные яблоки 0 0 0
Всего в блюде 61 214 419 3820
Всего в 1 порции 7 26 52 477
Всего в 100 граммах 5 19 38 346
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий