avatar

Манные маффины с сосисками

Количество просмотров: 1076

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На полдник, Для беременных и кормящих, Для детей

Белки: г

Жиры: 13 г

Углеводы: 17 г

245 кКал
1
245
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Попробуйте приготовить этот необычный вид выпечки. Маффины — маленькие кексики с начинкой. Как вы уже догадались по названию, они будут не сладкие, а соленые и в качестве начинки будут сосиски. Их можно предложить на завтрак, на полдник, прихватить с собой на работу.

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте ингредиенты,  из которых получатся замечательные несладкие маффины.

Манку высыпьте в достаточно большую и глубокую посудину, залейте ее кефиром (выливайте не весь кефир, а 100 мл). Дайте постоять полчасика. Манка должна набухнуть.

Теперь натрите сыр на мелкой терке и добавьте к манке.

Сосиски порежьте на крупные кубики и тоже положите в общую емкость. Сюда же добавьте хорошо взбитое с солью яйцо.

Возьмите половину муки, смешайте с разрыхлителем, положите паприку и все это размешайте.

Наконец, вылейте остатки кефира, всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто. Оно получится достаточно густым.

Заполните готовой массой формочки и уберите в горячий духовой шкаф. Выпекайте изделия при температуре 180°C.

Через 25 минут маффины будут готовы. Угощаться ими можно и теплыми, и холодными.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Кефир 4,35 3,75 6 79,5
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта 8,64 1,04 55,92 267,2
Соль 0 0 0
Паприка сушеная 0,14 0,13 0,54 2,82
Манная крупа 5,15 0,5 36,65 164
Разрыхлитель теста 0,006 0 1,176 4,74
Твердый сыр 26 26,5 3,5 355,6
Сосиски 16,5 42 1,5 495
Всего в блюде 67 79 105 1447
Всего в 1 порции 67 79 105 1447
Всего в 100 граммах 11 13 17 245
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий