avatar

Маринованные опята с луком

Количество просмотров: 277

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Постное питание, Специальное питание

Белки: 2 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 3 г

60 кКал
1
60
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Опята одни из самых вкусных грибов. Их особенностью является аромат и вкусовые оттенки, которые могут радикально меняться в зависимости от того, какие специи и пряности вы будете использовать в маринаде. Заготовив с осени некоторое количество баночек маринованных опят, вы можете баловать себя и близких оригинальными салатами с этими грибами.

Ингредиенты

Приготовление

Приступаем к приготовлению салата. Я использую опята собственного приготовления. Но можно и купить в магазине готовые. Данный салат очень прост в приготовлении, но его вкус понравиться всем.
Подготавливаем ингредиенты. Лук необходимо мелко покрошить, если Вам нравиться более крупными кусочками то нарежьте крупнее (кольцами, полукольцами). Опята я откидываю на дуршлаг, чтобыстекла лишняя жидкость. Если маринад оказался очень соленым, можно промыть грибы холодной проточной водой.
Когда с опят все лишнее стечет, можем приступить к смешиванию ингредиентов. Тщательно перемешиваем лукс грибочками.
Теперь добавляем растительное масло. А если Вам не хватает кислоты, можно добавить несколько капель уксуса.
Подаем наши опята с отварным картофелем. В картофель добавляем сливочное масло и зелень. Такойспособ подачи опят многие помнят из детства. Такое блюдо можно бодать в пост.Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,4 0 10,4 41
Растительное масло 0 20 0 179,6
Маринованные грибы 12 2 6 96
Всего в блюде 13 22 16 316
Всего в 1 порции 3 5 4 79
Всего в 100 граммах 2 4 3 60
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий