avatar

Мини круассаны с шоколадом

Количество просмотров: 333

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для детей

Белки: 9 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 73 г

345 кКал
1
345
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Простая и в то же время вкусная выпечка. Конечно, если слоеное тесто готовить самим, то будет не самая простая выпечка, но мы используем готовое тесто.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления нам понадобится всего два ингредиента, тесто и шоколад. Еще немного масла для смазывания формы. Тесто нужно предварительно разморозить.
Шоколад разламываем на мелкие кусочки руками или на разделочной доске рубим ножом.
Тесто не раскатываем, а просто разрезаем на треугольники. Если его раскатать, оно не получится пышным. Раскладываем на каждый треугольник из теста дольки шоколада. Если использовать жидкую начинку, то при выпечке тесто вытеснит всю начинку. Популярными начинками являются: шоколад, фрукты, ягоды, творог, мармелад, орехи, сыр, сухофрукты, рыба или ветчина.
Плотно заворачиваем наши мини круассаны, что бы ни вытекла начинка. Можно смазать перед выпечкой взбитым яйцом. Выпечка получится более румяной и блестящей.
Смазываем форму для выпечки маслом и раскладываем на небольшом расстоянии друг от друга. Ставим выпекаться на 25-30 минут. Температура должна быть примерно 170-180°С. Получаются очень аппетитные и воздушные круассаны.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Масло сливочное 0,05 8,25 0,08 74,8
Слоеное тесто 43,2 36,4 320,4 1196
Шоколад для выпечки 5 27,5 56,1 492
Всего в блюде 48 72 376 1762
Всего в 1 порции 12 18 94 440
Всего в 100 граммах 9 14 73 345
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий