avatar

Мраморный кекс

Количество просмотров: 434

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, Для детей

Белки: 6 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 41 г

307 кКал
1
307
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Предлагаю вам из минимального количества ингредиентов приготовить настоящее произведение кулинарного искусства. У каждого мраморного кекса испечённого вами свой новый неповторимый узор. Вы можете почувствовать себя настоящим художником, у которого в руках вместо кисточки вилка, с помощью которой и создаются эти причудливые узоры. Кекс делается очень быстро, а получается воздушным и вкусным!

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты для приготовления кекса должны быть комнатной температуры. Мука просеяна через сито.
Взобьем яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавим растительное масло и молоко.
В полученную смесь постепенно вводим муку, разрыхлитель, ванильный сахар и продолжаем взбивать. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану.
В силиконовую форму выливаем 2/3 части теста.
В оставшуюся часть добавляем какао порошок и тщательно перемешиваем.
Полученное шоколадное тесто выливаем в середину формы по всей ее длине.
Проводим вилкой через оба слоя зигзагообразными движениями, для получения красивого рисунка. Отправляем в духовой шкаф, разогретый до 190°C, и выпекаем в течение 30 мин.
Готовый кекс достаем из силиконовой формы и выкладываем на блюдо. По желанию посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Какао-порошок 11,5 5,5 5,5 155
Яйцо куриное 19,05 16,35 1,05 235,5
Мука пшеничная высшего сорта 34,56 4,16 223,68 1068,8
Молоко 7,25 8 11,75 145
Подсолнечное масло 0 99,9 0 899
Сахарный песок 0 0 199,6 798
Разрыхлитель теста 0,01 0 1,96 7,9
Сахар ванильный 0 0 9,85 39,4
Всего в блюде 72 133 453 3348
Всего в 1 порции 18 33 113 837
Всего в 100 граммах 6 12 41 307
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий