avatar

Насыпной пирог с бананом и яблоком

Количество просмотров: 571

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, На обед, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей - полдник, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Вегетарианское питание, Для детей, Специальное питание

Белки: 3 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 38 г

250 кКал
1
250
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Вкуснейший, ароматный домашний насыпной пирог со свежими яблоками. Поняв, как приготовить основу, вы сможете смело экспериментировать с начинками. Но для начала попробуйте это рецепт, что предлагаю я. Уверена, вы не останетесь равнодушными!

Ингредиенты

Приготовление

Приготовим все необходимое для приготовления постного насыпного пирога с яблоками. Бананы можно взять либо спелые, либо переспелые. Яблоки выбирайте кислого или кисло-сладкого сорта. Вместо сахарного песка отлично подойдет мед или сироп.

Возьмем домашнее сливочное масло. Оно обязательно должно быть очень холодным и твердым, чуть подмороженным, чтобы его было удобно натирать. Трем масло на крупной терке.

Советуем прочитать:  Как выбрать сливочное масло в магазине

Добавляем к маслу 2 стакана пшеничной муки высшего сорта.

Насыплем 3/4 стакана сахара.

Начинаем вымешивать тесто руками. Растираем масло с сахаром и мукой. В итоге тесто должно напоминать хлебную крошку. Когда тесто готово, поставьте его в холодильник на все то время, пока вы будете готовить начинку.

Яблоки моем прохладной водой, очищаем от кожуры, нарезаем на ломтики средней толщины, а затем на кубики.

Бананы очищаем от кожуры, нарезаем на кубики, сходные по величине с яблочными.

Смешаем бананы и яблоки в одной миске, добавим к ним оставшийся сахар, перемешаем.

Присыплем фрукты корицей.

Добавим порошок какао к начинке и все перемешаем еще раз.

Возьмем форму для выпечки, смажем его сливочным маслом для того, чтобы выпечка не пригорела и легко вынималась. Затем насыплем на дно 2/3 части от готового теста, это и будет основанием пирога.

Вторым слоем выкладываем начинку.

Насыплем оставшуюся крошку. Отправляем выпечку в разогретую до 180°C духовку на 20-30 мин. в зависимости от мощности духовки. Пирог считается готовым, когда верхняя часть зарумянится.

Готовый пирог хорош как в горячем виде, так и остывший. Начинка получается по вкусу фруктово-шоколадной, тесто отлично пропекается, нижний слой насыщается фруктовыми соками, верхний становится хрустящим. Блюдо отлично сочетается с травяным или мятным чаем. Приятного аппетита, друзья!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Какао-порошок 4,14 1,98 1,98 55,8
Корица 0,32 0,096 6,48 19,76
Яблоко 1,408 1,408 34,496 183,04
Мука пшеничная высшего сорта 34,56 4,16 223,68 1068,8
Масло сливочное 0,75 123,75 1,2 1122
Сахарный песок 0 0 199,6 798
Банан 6 0,8 87,2 380
Всего в блюде 47 132 554 3627
Всего в 1 порции 7 22 92 604
Всего в 100 граммах 3 9 38 250
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий