avatar

Оладьи со шпинатом и творогом

Количество просмотров: 411

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак, Для детей - затрак, Для детей

Белки: 10 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 15 г

180 кКал
1
180
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Конечно, полезная еда может быть и вкусной и красивой! Эти восхитительно зеленые оладьи со шпинатом и творогом прямое тому подтверждение. Их можно делать сладкими, не сладкими, пресными, разнообразить вкус различными топпингами и соусами. Со сметаной - шикарно! Такой ПП перекус не добавит лишних килограммов, а вкусом и пользой порадует. Отличная идея для завтрака!

Ингредиенты

Приготовление

Шпинат брала замороженный. Свежие листья, конечно, тоже подойдут. Их надо будет промыть, обсушить и пробить в чаше блендера. Мука была использована рисовая. Если будете брать цельнозерновую или другую, обратите внимание на консистенцию при замесе теста. Рисовой муки нужно 50 гр, а другой может понадобиться чуть больше. Яйцо брала некрупное. Растительное масло можно заменить на кокосовое для самой полной полезности.

Дайте шпинату немного оттаять и пройдите его блендером вместе с мягким творогом и молоком.

Добавьте яйцо, соль, разрыхлитель и рисовую муку. Для получения муки из зерен риса, можно промолоть крупу в кофемолке до нужного состояния. Мука должна получиться тонкая, на вид, как сахарная пудра.

Перелейте тесто в удобную емкость, разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Сильно худеющие девушки могут жарить такие оладья и на сухой сковороде. Они отлично снимаются с антипригарного покрытия.

Выливайте по 1 ст. л. на разогретую поверхность и жарьте оладья со шпинатом и творогом с обеих сторон, переворачивая лопаточкой.

Снимайте готовые оладьи на тарелку. Можно добиться и загорелой корочки и оставить готовую выпечку равномерно зеленой. Все на ваш вкус и цвет! Можно подавать.

Очень хорошее сочетание вкусов! Я сопроводила свежей сметаной и сладкими помидорками черри. Отлично! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Соль 0 0 0
Молоко 0,87 0,96 1,41 17,4
Растительное масло 0 15 0 134,7
Творог 16,8 3,2 2,4 108,8
Разрыхлитель теста 0,003 0 0,588 2,37
Шпинат 1,74 0,18 1,2 13,2
Рисовая мука 3,195 0,395 38,695 164,73
Всего в блюде 28 25 44 519
Всего в 1 порции 14 12 22 259
Всего в 100 граммах 10 8 15 180
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий