Главная / Рецепты / Заготовки / Заморозка

Опята замороженные на зиму

ElenaLeonova, 18 сентября 2017, 23:55

Количество просмотров: 12628

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На обед - первое, На обед - второе, На обед - закуска, На ужин, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На полдник, На праздник

Белки: 2 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 0 г

22
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Опята — очень вкусные грибы! И в жареном и в соленом виде. Супчик из них тоже то, что надо получается — наваристый и насыщенный. Очень силен в опятах грибной дух, структура их нежная, приятная. Сохраните их с осени и угощайте свою семью лесными грибами всю зиму!

Ингредиенты

Опята

1,000 грамм

Приготовление

Для заморозки подготовьте опят, как и для маринования. Отрежьте ножки, почистите. Подготовьте пакеты для хранения.

Промойте хорошо проточной водой. Выньте в дуршлаг, дайте стечь воде.

Отварите опят в большой кастрюле. После закипания, слейте воду. Залейте чистой и снова закипятите, снимите пену, варите 10-15 мин. с момента закипания.

Откиньте на дуршлаг готовых опят. Охладите.

Поместите грибочки в пакет с клипсой, выпустите весь воздух, задвиньте защелку.

Поместите упаковки в морозилку, где и храните при той же температуре до момента приготовления.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Опята	22	12	5	220
Всего в блюде	22	12	5	220
Всего в 1 порции	22	12	5	220
Всего в 100 граммах	2	1	0	22