avatar

Куриный суп с брокколи, цветной капустой и зеленым горошком

Количество просмотров: 2760

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На обед, На обед - первое, На ужин, На ужин - горячее, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, Для беременных и кормящих, Для диеты, Для детей

Белки: 37 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 27 г

14 кКал
1
14
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Простой, вкусный, питательный суп на курином бульоне с добавлением различных овощей - то что нужно в холодное время года. Он поддержит наши силы, укрепит иммунитет, придаст бодрости на весь день. Этот суп может быть и легким и очень наваристым, в зависимости от вашего предпочтения, но всегда выйдет удачным и уместным.

Ингредиенты

Приготовление

Для того, чтобы приготовить куриный суп с брокколи и цветной капустой использую готовый правильный куриный бульон. Вы можете сварить любую часть курицы, пригодную для этого.

Кастрюля по объему должна быть больше, чем количество бульона, чтобы было достаточно места для остальных ингредиентов.  Поставьте кастрюлю с бульоном для закипания на сильный нагрев. Когда жидкость закипит, опустите в него замороженную брокколи и цветную капусту.

Лук и морковь почистите, измельчите необходимыми кусочками, слегка спасеруйте на растительном масле.

После того, как капуста закипела, всыпьте в кастрюлю зеленый горошек.

Готовьте все вместе в течение 10 минут, затем добавьте зажарку, посолите.

Ещё через 5 минут всыпьте измельченную зелень, если хотите. Выключите супчик, дайте ему настояться.

Подавайте куриный суп с брокколи и цветной капустой горячим со свежей сметаной, ореховым хлебом или сырными гренками.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 0,65 0,05 3,45 17,5
Лук репчатый 0,7 0 5,2 20,5
Чеснок 0,48 0,008 2,64 11,92
Растительное масло 0 0 0
Брокколи 4,5 0,6 7,8 42
Цветная капуста 3,75 0,45 6,3 45
Куриный бульон 735 240 510 90
Зеленый горошек консервированный 3,6 0,1 9,8 55
Всего в блюде 748 241 545 281
Всего в 1 порции 93 30 68 35
Всего в 100 граммах 37 12 27 14
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий