avatar

Овощные котлеты

Количество просмотров: 729

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, Для детей - обед, Для детей - ужин, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Для детей, Специальное питание

Белки: г

Жиры: 1 г

Углеводы: 8 г

56 кКал
1
56
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Готовлю овощные котлеты очень много лет. Они яркие, вкусные, аппетитные и полезные. Вкуснее всего со сметаной. Конечно, можно их подать в качестве гарнира, но они отлично смогут сыграть роль самостоятельного блюда.

Ингредиенты

Приготовление

Очень рекомендую не исключать никаких овощей из этих котлеток. Они так гармонично дополняют друг друга, просто дивно.

Для связки овощей используем яйцо и сухари.

Лук и капусту очень тонко порежьте.

Посолите овощи, как следует помните руками.

Кабачок и морковь почистите и потрите на терке.

Добавьте яйцо и сухари.

Перемешайте ложкой или руками. Руками удобнее.

На сковороде разогрейте масло, руками сформируйте котлетки и выложите для обжаривания.

Переверните, когда одна сторона зарумянится. Накройте крышкой и готовьте около 10-15 мин.

Подавайте вкусные овощные котлеты со сметаной, сервировав зеленью. Подойдет для постного и вегетарианского питания. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Морковь 1,3 0,1 6,9 35
Лук репчатый 0,7 0 5,2 20,5
Соль 0 0 0
Кабачок 1,8 0,9 13,8 72
Капуста белокочанная 0,9 0,05 2,35 14
Растительное масло 0 0 0
Сухари 4,8 0,3 21 106,65
Всего в блюде 15 6 49 326
Всего в 1 порции 1 0 4 32
Всего в 100 граммах 2 1 8 56
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий