avatar

Печенье "Вишневые рулетики"

Количество просмотров: 2100

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт

Белки: 4 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 43 г

363 кКал
1
363
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Такие печенья я готовлю очень часто и они стали любимым лакомством нашей семьи. Они готовятся очень легко и получаются очень нежными. Печенья идеально подойдут в качестве десерта к чаю, молоку и кофе. А ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты

Приготовление

В состав теста для печенья входит сливочное масло комнатной температуры, сметана 15% жирности, сахар, растительное масло, сахарная пудра для присыпки, мука и ванильный сахар. Для начинки используем вишневое варенье.
Тесто готовится очень просто, смешиваем все ингредиенты — сливочное масло, сахар и ванильный сахар миксером или венчиком.
Затем вводим предварительно просеянную через сито муку небольшими порциями.
Замешиваем мягкое эластичное и нежное тесто.
Разделяем тесто на две части. Одну часть теста откладываем в сторонку. Другую часть раскатываем в тонкий прямоугольник и разрезаем его на две части вдоль. По краю длинной части прямоугольника выкладываем варенье толщиной примерно 1 см.
Далее скручиваем в рулетик. Из оставшегося теста делаем такие же рулеты. Разрезаем рулетики на маленькие печеньки длинной 5-7 см.
Выкладываем рулетики на противень слегка смазанный растительным маслом. Отправляем противень с рулетиками в разогретый до 180°C духовой шкаф на 20 минут.
Когда печенья слегка зарумянятся – они готовы. Выкладываем печенья на блюдо, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 27 3,25 174,75 835
Масло сливочное 0,625 103,125 1 935
Растительное масло 0 7 0 62,86
Сахарный песок 0 0 24,95 99,75
Сметана 15% жирности 3,25 18,75 4,5 202,5
Сахар ванильный 0 0 9,85 39,4
Вишневый джем 0 0 84 339
Всего в блюде 30 132 299 2513
Всего в 1 порции 5 22 49 418
Всего в 100 граммах 4 19 43 363
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий