avatar

Печенье с орехами и вялеными ягодами

Количество просмотров: 557

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 50

Назначение рецепта: На завтрак, На полдник, На праздник, Для детей

Белки: 7 г

Жиры: 26 г

Углеводы: 48 г

465 кКал
1
465
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Печенье с орехами и вялеными ягодами — настоящая находка. Оно получается ярким, хрустящим и очень ароматным. Идеально подходит как для завтрака, так и для перекуса. Прекрасно сочетается с кофе. С приготовлением этого печенья справится даже начинающая хозяйка, а его вкус, непременно, приятно удивит вас и ваших родных!

Ингредиенты

Приготовление

Рецепт приготовления печенье с орехами достаточно прост. Нам понадобится минимум ингредиентов, все необходимые продукты являются вполне доступными. Сливочное масло можно заменить на маргарин, получится дешевле, а на вкусе печенья с сухофруктами и орехами никак не отразится.  Орехи и вяленые ягоды можно покупать на развес, а можно приобрести в магазине уже готовый энергетический коктейль (получится более выгодно). Орехи следует порубить, а вяленую вишню порезать на небольшие кусочки.

Один лимон (можно взять половинку) измельчаем в блендере вместе с кожицей.

Сливочное масло нарезаем небольшими кубиками (так оно быстрее размякнет). Смешиваем сливочное масло и сахар. Взбиваем. Сахарный песок должен полностью раствориться.

Добавляем лимонную цедру.

Понемногу начинаем просеивать муку и замешивать тесто.

А теперь добавляем готовый энергетический коктейль. В этот рецепт печенье можно добавлять любые орехи и семечки. Экспериментируйте. А вот цукаты и изюм лучше не использовать.

Хорошо вымешиваем тесто, скатываем его в шарик.

Делим тесто на две части.

Формируем из шариков две колбаски и заворачиваем их в пищевую пленку. Оставляем колбаски в морозилке на 1-2 часа.

Колбаски нарезаем на кружки 7-8 мм. Противень застилаем специальной бумагой для выпечки.  В предварительно разогретой духовке выпекаем печенье 20-25 минут.  Из заявленного количества ингредиентов получается 2 блюда с печеньем.  Очень выгодно. Это песочное печенье с орехами печенье очень удобно хранить в бумажном или целлофановом пакете. 

Домашнее печенье к чаю и кофе готово. Попробуйте, не пожалеете! Всем приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 37,8 4,55 244,65 1169
Масло сливочное 0,9 148,5 1,44 1346,4
Сахарный песок 0 0 149,7 598,5
Вишня 0,32 0,08 4,24 20,8
Фундук 7,5 30,75 4,7 325,5
Миндаль 7,44 21,48 5,2 243,6
Тыквенные семечки 9,8 18,32 1,88 222,4
Сахар ванильный 0 0 9,85 39,4
Кешью 7,288 17,54 12,076 221,2
Всего в блюде 71 241 433 4186
Всего в 1 порции 1 4 8 83
Всего в 100 граммах 7 26 48 465
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий