Пицца с салями в аэрогриле

• пицца
• салями
• тесто для пиццы

Ингредиенты

Тесто

• Мука пшеничная высшего сорта
  1 стакан
• Дрожжи быстродействующие
  5 грамм
• Растительное масло
  50 грамм
• Соль
  по вкусу
• Сахарный песок
  по вкусу

Начинка

• Колбаса салями
  100 грамм
• Оливки
  50 грамм (консервированные без косточек)
• Сыр моцарелла
  100 грамм
• Томатная паста
  50 грамм

Приготовление

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления теста и начинки.

В удобную посуду нужно налить немного теплой воды — она не должна быть горячей, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. В воду добавьте соль, немного сахара и быстродействующие дрожжи.

Постепенно добавляйте муку и перемешивайте лопаткой или ложкой.

Тесто должно быть мягким, не сильно крутым. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 мин.

Подготовьте начинку: салями нарежьте тонкими брусочками, оливки — тонкими колечками.

Сыр моцарелла лучше всего натереть на крупной терке.

Готовое тесто разделить на несколько кусочков и раскатать их в тонкий пласт по величине противня для аэрогриля. Используйте тот, который с дырочками — в нем тесто лучше всего пропечется со всех сторон.

Смажьте поверхность теста тонким слоем томата или томатной пасты.

Выложите поверх томата начинку с сыром в произвольной форме — как вам больше нравится.

Поставьте противень в аэрогриль на 10 минут. Выпекать лучше всего при температуре 180°C при средней скорости — в зависимости от модели вашего кухонного прибора. Готовую пиццу сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!