avatar

Пицца за 10 минут

Количество просмотров: 715

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин - десерт, Для детей

Белки: 6 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 18 г

272 кКал
1
272
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Пицца получается ароматная и очень приятная на вкус. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто ограничен во времени, или вдруг неожиданно "нагрянули" гости и перед вами возник вопрос, что же быстро и вкусно приготовить. Это блюдо вас выручит. Тем более, что у большинства хозяек всегда окажутся под рукой необходимые для этого рецепта, продукты. Такая пицца неприхотлива в приготовлении - получается необычная и вкусная запеканка. Пиццу на скорую руку, всегда можно всегда приготовить для друзей и всей семьи.

Ингредиенты

тесто

начинка

Приготовление

Подготовьте по списку все необходимые продукты. Колбаску лучше взять копченых сортов. Она придаст своеобразный аромат пицце. Майонез тоже можно взять любой. Сыр твердых сортов. Вместо кетчупа, можно взять томатную пасту разведенную водой до консистенции кетчупа.
Возьмите колбасу и порежьте ее на мелкие квадратики.
Очистите репчатый лук и нашинкуйте его полукольцами среднего размера.
Возьмите твердый сыр любого сорта и натрите его на крупной терке.
Промойте помидоры и порежьте их не очень крупными кубиками.
У нас в семье пиццу любят с кислинкой. Поэтому вместо кетчупа я беру томатную пасту. Разведите томат с не большим количеством теплой воды. Чтобы густота соответствовала консистенции кетчупа.
Возьмите углубленную чашку разбейте в нее яйца, хорошо размешайте. Соль можно не добавлять, так как майонез имеет достаточно соли. Добавьте сметану и майонез и все хорошенько взбейте венчиком до однородной пышной массы. Затем постепенно введите муку и все хорошенько перемешайте.
Возьмите специальную форму или обыкновенную сковороду. Смажьте растительным маслом и налейте в форму приготовленное тесто.
Затем поверх теста вылейте разбавленную водой томатную массу и равномерно разместите ее по всему коржу. Также равномерно распределите нарезанный лук, а на слой лука разложите кусочки колбасы.
Поверх колбасного слоя разместите нарезанные помидоры и слой натертого сыра. Слегка можно утрамбовать ложкой. Накройте крышкой и поставьте на плиту. Готовить нужно на не большом огне. Готовность блюда определяется поверхности сыра. Сыр должен хорошо расплавиться.
Пиццу по этому рецепту можно запечь в духовке. Блюдо будет посуше и у нее будет необычный вид. Вкус от этого не теряется. Я чаще запекаю в духовке при температуре 180°С. Готовность проверяю по общему виду. В данном случае сыр полностью не плавится, а запекается и приобретает ершистый своеобразный вид.Блюдо получается очень аппетитным, вкусным и ароматным. Угощайте своих друзей и семью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 2,5 40 3,4 381
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 29,16 3,51 188,73 901,8
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Сыр маскарпоне 7,2 62,25 7,2 618
Помидор 1,68 0,56 11,76 55,72
Перец черный молотый 0,0609 0,0869 0,7212 2,63
Копченая колбаса 19,5 85,5 0 760,5
Кетчуп 1,044 0,186 14,91 58,2
Всего в блюде 76 253 238 3435
Всего в 1 порции 19 63 59 858
Всего в 100 граммах 6 20 18 272
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий