Пикантная салатная заправка

• заправка для салата
• пикантная заправка
• соус для салата

Ингредиенты

• Оливковое масло
  4 ст. ложки
• Горчица
  1 ст. ложка
• Уксус бальзамический
  1 ст. ложка
• Соевый соус
  1 ст. ложка
• Мед натуральный, пчелиный
  1 ч. ложка

Приготовление

Количество ингредиентов, конечно же, можно варьировать на свой вкус, подгоняя сладость или кислинку так, как вы больше всего любите.

Подготовьте небольшую мисочку и венчик для взбивания. В мисочку влейте оливковое масло.

Добавьте горчицу. Можно брать дижонскую, тогда в соусе будут еще и зернышки, которые добавят вкуса.

Влейте соевый соус. Он заменит соль.

Добавьте винный уксус. Это кислые нотки.

Мед для сладости. Если мед густой, можно прогреть его несколько секунд в микроволновке. Будет легче перемешивать соус. Все перемешайте венчиком до объединения компонентов. Храните в холодильнике, перелив в контейнер с крышкой не больше нескольких дней. Можно использовать не только как салатную заправку, но и подать к морепродуктам или мясу. Попробуйте, это вкусно!