avatar

Пирог с клубничным джемом

Количество просмотров: 858

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: Легкий завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, Для детей

Белки: 1 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 27 г

182 кКал
1
182
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Очень вкусный и сладкий пирог с фруктовым джемом - настоящее лакомство для детей. Такой сладкий пирог подойдет для чаепития в кругу семьи и угощения друзей.

Ингредиенты

тесто

начинка

Приготовление

Приготовьте все необходимые продукты для выпечки. Маргарин подойдет любой, даже самый простой. Если хотите, чтобы тесто подходило быстрее, возьмите свежие дрожжи. Идеально будет, если у вас домашний абрикосовый или клубничный джем. В нем сохраняются целые ягоды, а это будет очень красиво смотреться в пироге. Не забудьте ванильный сахар.
Нужно заранее сделать опару. В литровую банку налейте стакан молока, добавьте щепотку сахара. Насыпьте муку и хорошо перемешайте до сметаннообразной консистенции. Накройте крышкой и пусть постоит, пока не поднимется до верха.
Самый главный этап — это приготовление теста. Все продукты должны быть теплыми. Маргарин порубите на кусочки и растворите в горячем молоке. На огне растапливать не стоит.
Куриные яйца хорошо взбейте с небольшим количеством сахара до пенки.
Для смазывания пирога приготовьте яичко. Хорошо взбейте вилкой куриное яйцо со щепоткой сахара.
Когда тесто пару раз подойдет, раскатайте его в лист и разложите на смазанный растительным маслом противень. Идеально подойдет противень с высокими бортиками. Края теста должны быть чуть выше бортиков, чтобы их можно было завернуть с краев и сформировать пирог.
Раскатайте лист из теста по формату чуть больше противня. Чтобы можно было завернуть бортики.
Равномерно разложите джем по всему листу теста. Раскатайте тонкие жгутики и распределите их по пирогу в виде решетки. Сверху смажьте тесто взбитым яичком и поставьте в духовку, разогретую до 180°С.
Выпекайте в течении 30-40 мин. Проверить готовность теста можно спичкой или зубочисткой. Когда пирог будет готов, разрежьте его на порционные кусочки и подавайте на стол. Изумительно вкусная выпечка порадует вашу семью и отлично подойдет для детского мероприятия. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Ваниль 0,003 0,003 0,39 8,64
Молоко 14,5 16 23,5 290
Вода 0 0 0
Растительное масло 0 40 0 359,2
Сахарный песок 0 0 199,6 798
Дрожжи 0,888 0,078 0,57 6,12
Абрикосовый джем 0 0 124 472
Маргарин 0,1 40,5 0,35 358,5
Всего в блюде 15 96 348 2292
Всего в 1 порции 1 12 43 286
Всего в 100 граммах 1 7 27 182
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий