avatar

Пирожное "Картошка"

Количество просмотров: 757

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 4 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На праздник, Для детей

Белки: 6 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 52 г

373 кКал
1
373
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Какое пирожное делается быстрее всего, то есть на скорую руку? Ответ очевиден - это пирожное Картошка. Ведь его не надо печь, а значит времени для его приготовления понадобится совсем немного.

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте необходимые продукты. Печенье можно брать любое.
Молоко поставить на огонь и засыпать в него сахарный песок. Постоянно помешивать, чтобы сахар полностью растворился. До кипения молоко не доводить! После снять с огня и охладить.
Печенье измельчить в крошку с помощью мясорубки или блендера.
Немножко молотого печенья смешать с небольшим количеством какао и отставить в сторонку. Это будет посыпкой готового пирожного.
В перемолотое печенье добавить сливочное масло и вмять его в печенье руками. После этого добавить какао и постепенно вливать охлажденное молоко с сахаром, вымешивая тесто руками.
Вот такое шоколадное тесто должно получиться. Накрываем миску пищевой плёнкой и отправляем в холодильник, а лучше даже в морозилку минут на 20. (Если ставите все-таки в холодильник, то минут на 40).
Достаем охлажденное тесто и начинаем лепить из него шарики среднего размера. Готовые шарики обвалять в отставленной в сторону посыпке.
Вот такие замечательные «картошки» получились. Для украшения можно взбить чуть-чуть сливочного масла со сгущенкой, наполнить этим кремом кондитерский шприц и украсить сверху каждое пирожное. Но это вовсе не обязательно. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Какао-порошок 23 11 11 310
Масло сливочное 0,75 123,75 1,2 1122
Молоко 3,625 4 5,875 72,5
Сахарный песок 0 0 149,7 598,5
Печенье 37,5 59 374,5 1725
Всего в блюде 64 197 542 3828
Всего в 1 порции 6 19 54 382
Всего в 100 граммах 6 19 52 373
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий