avatar

Помидоры вяленые в микроволновой печи

Количество просмотров: 1604

Количество комментариев: 0

Национальная кухня Итальянская

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

Белки: 0 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 5 г

78 кКал
1
78
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Вяленые помидоры в микроволновке готовится за 20 минут, что позволяет их делать так часто, как только, вы пожелаете. В сравнение с рецептом в духовке, этот процесс занимает 6-7 часов. Попробуйте экспресс-рецепт приготовления пряных томатов, вы оцените и вкус и быстроту.

Ингредиенты

Приготовление

Помидоры для вяления нужны не слишком сочные, пальчики подходят просто идеально. А для ароматной приправы возьмите свои любимые пряные травы и специи. Я использовала сушеный зеленый лук, смесь перцев и сухие прованские травы. Можно брать базилик, майоран, укроп и петрушку. Чеснок добавит остроты и пикантности, а оливковое масло нежности и вкуса. Соль брала ароматную домашнюю, ее очень просто приготовить в домашних условиях, а вкус блюд такая приправа меняет кардинально. Итак, смотрите, как приготовить вяленые помидоры в микроволновке.

Помидоры вымойте, обсушите салфеткой, разрежьте на четвертинки или кусочки, если томаты крупные. У мясистых помидоров не нужно вынимать мякоть, а у сочных лучше удалить лишнюю влагу ложечкой. Кусочки разложите на тарелке пригодной для использования в микроволновой печи.

Очистите чеснок, измельчите его при помощи терки, равномерно распределите по поверхности помидоров. Присыпьте все свежесмолотым перцем, ароматной солью и сухими пряными травами.

Поместите тарелку на 5 мин. на максимальную мощность в микроволновую печь. По истечение времени, оставьте блюдо в микроволновке еще на 5 мин. Снова включите режим приготовления на 5 мин. Дайте постоять столько же, когда они пройдут.

Это вид  помидоров после первого этапа.

Это после второго. Но микроволновые печи у всех разные, обратите внимание на готовность томатов, если они сыроваты, добавьте еще 4-5 мин. приготовления, но уже с перерывом, проверяя готовность, чтобы не пересушить.

Готовые вяленые помидоры в микроволновке по вкусу не уступают тем, что были сделаны в духовке. Они ароматные и пряные, вкусные и полезные. Можно сохранить на зиму, их в баночке, залив оливковым маслом и закрыв крышкой. Но вряд ли вы сможете удержаться и не съесть их все и сразу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Оливковое масло 0 10 0 89,8
Чеснок 0,24 0,004 1,32 5,96
Помидор 0,9 0,3 6,3 29,85
Пряности 0,2 0,066 1,28 5,02
Всего в блюде 1 10 8 130
Всего в 1 порции 0 5 4 65
Всего в 100 граммах 0 6 5 78
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий