avatar

Рулет из лаваша с творожной начинкой

Количество просмотров: 80

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник

Белки: 12 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 17 г

246 кКал
1
246
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Из тонкого лаваша можно готовить огромное количество блюд. И сегодня я расскажу, как готовлю из него рулет с начинкой из творога и свежей зелени. Это очень простая и быстрая в приготовлении закуска, но в то же время очень вкусная. Такой рулет можно брать с собой на природу, как дополнение к шашлыкам.

Ингредиенты

Приготовление

Первым делом приготовим все необходимые ингредиенты, которые понадобятся для рулета. Творог можно взять любой жирности, у меня в этот раз 1%.

Начинаем готовить творожную начинку для рулета. Для этого сначала выкладываем в миску творог.

Петрушку и укроп нужно помыть и порезать.

Добавляем зелень к творогу.

Теперь добавляем майонез и немного соли.

Начинку для рулета нужно тщательно перемешать. Затем пробуем на вкус, возможно нужно будет немного подсолить на ваш вкус.

Половину творожной начинки выкладываем тонким слоем на лаваш, отступив 10 см. от края. 

Теперь вот так складываем край лаваша.

И сворачиваем рулет.

Второй рулет делаем так же.

Размягченным сливочным маслом смазываем верх рулетов и ставим их в разогретую духовку на 10-15 минут.

Как только рулеты слегка подрумянятся — они готовы. Приятного аппетита!

Перед подачей на стол рулеты нужно нарезать на кусочки шириной 2-3 см.

Зимой можно использовать для приготовления этих рулетов замороженную зелень. А так же по желанию можно добавлять в них измельченный чеснок.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Масло сливочное 0,1 16,5 0,16 149,6
Майонез 1,2 33,5 1,95 313,5
Укроп 0,625 0,125 1,575 10
Петрушка 0,74 0,08 1,52 9,4
Творог 42 8 6 272
Лаваш 10,92 1,44 64,2 330
Всего в блюде 55 59 75 1084
Всего в 1 порции 9 9 12 180
Всего в 100 граммах 12 13 17 246
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий