avatar

Рулет на сухом молоке с повидлом

Количество просмотров: 2347

Количество комментариев: 1

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для детей

Белки: 9 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 63 г

302 кКал
1
302
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Вариантов приготовления рулетов великое множество. Хочу поделиться своим рецептом быстрого и вкусного рулета на сухом молоке. Начинка может быть любая, я в этот раз использовала яблочное повидло.

Ингредиенты

Тесто

Для смазывания формы

Для украшения

Начинка

Приготовление

Нам потребуются вот эти продукты:
Первым шагом будет взбивание яиц с солью с помощью миксера или венчика. Главное отличие от бисквитного теста в том, что не надо тратить время на отделение белков от желтков. Здесь всё гораздо проще.
Добавить к взбитым яйцам сахар, соду, сухое молоко и муку. Все снова взбить все тем же миксером / венчиком.
Противень застелить пергаментом или фольгой, смазать небольшим количеством маргарина, слегка посыпать мукой и выложить тесто. Разровнять столовой ложкой или лопаткой.
Достаем готовый корж и аккуратно отделяем его от фольги или пергамента. Затем намазываем горячий корж яблочным повидлом,
Сворачиваем готовое тесто в рулет и подрезаем края для эстетичности. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, будет красивее. Всё, быстрее некуда! Рулет готов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 19,05 16,35 1,05 235,5
Мука пшеничная высшего сорта 24,84 2,99 160,77 768,2
Соль 0 0 0
Сахарный песок 0 0 174,65 698,25
Сахарная пудра 0 0 83,916 326,76
Сода пищевая 0 0 0
Сухое молоко 58,1 1,75 92,05 593,25
Маргарин 0,01 4,05 0,035 35,85
Варенье 1,2 0,9 204,6 762
Всего в блюде 103 26 717 3419
Всего в 1 порции 17 4 119 569
Всего в 100 граммах 9 2 63 302
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
1 комментарий
avatar

Не очень аппетитно выглядит  и треснул ещё наверно что то с рецептурой у вас

Оставить комментарий