avatar

Рыбный салат с рисом и соленым огурцом

Количество просмотров: 603

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 40 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для диеты, Для детей

Белки: 14 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 13 г

161 кКал
1
161
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Мы очень любим этот простой рыбный салат за сочетание вкусов и простоту приготовления, он частый гость на нашем столе. А если для блюда не просто отварить кусочек рыбы, а приготовить его на пару, то салат становится достойным любого праздника! Попробуйте.

Ингредиенты

Приготовление

Рецепт рыбного салата с рисом очень прост. Можно брать любую отварную рыбу. Я использовала горбушу, приготовленную на пару. Очень вкусно!

Промойте и отварите необходимое количество риса. Откиньте готовую крупу на дуршлак и обдайте холодной водой.

Соленый огурец порежьте мелко. Если шкурка жесткая, снимите ее.

Лук почистите, сполосните и измельчите.

Сложите в глубокую кастрюльку, для удобства перемешивания, рис, лук и огурец.

Добавьте рыбу, отделенную от кожи и косточек. Поломайте ее не крупно.

Далее яйца, отваренные и охлажденные, очистите и порубите.

Добавьте зелень, майонез. Для более диетического варианта, предлагаю приготовить домашний майонез или заменить на сметану. Рыбный салат аккуратно перемешайте и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Лук репчатый 0,28 0 2,08 8,2
Соль 0 0 0
Рис 7 1 79 340
Майонез 0 0 0
Свежая зелень 0 0 0
Горбуша 71,75 22,75 0 490
Соленые огурцы 0,15 0,1 1,15 5,5
Всего в блюде 91 34 82 1000
Всего в 1 порции 15 5 13 166
Всего в 100 граммах 14 5 13 161
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий