avatar

Салат "Зимний" из овощей с мясом курицы

Количество просмотров: 609

Количество комментариев: 3

Национальная кухня Русская

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для беременных и кормящих, Для диеты, Для детей

Белки: 5 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 11 г

81 кКал
1
81
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Салат "Зимний" включает в себя овощи которые полны витаминов необходимых в зимний период времени, кроме этого он не заправляется майонезом, что делает его легким и в то же время очень питательным.

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты для приготовления салата из овощей и мяса курицы
Картофель и морковь необходимо помыть, после чего отправить в кипяток, который предварительно подсолить, и сварить до полной готовности. После этого их нужно полностью остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками одинакового размера. Огурчики нужно измельчить кубиками.
Куриное филе отварить до полной готовности, остудить и порезать кубиками среднего размера.
Яйца нужно сварить, очистить от скорлупы, для того чтобы лучше чистились нужно их залить холодной водой. После этого нарезать одинаковыми кубиками среднего размера.
Горошек открыть, пересыпать в дуршлаг и слить воду. Все ингредиенты необходимо соединить в салатнике, перемешать добавить соль и перец. Также в салатик добавляем зеленый лучок и укроп. Заправить полученный салат растительным маслом или маслом оливковым, тщательно перемешать. Подавать блюдо в порционном салатнике. Блюдо можно использовать как самостоятельное.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Морковь 3,9 0,3 20,7 105
Соль 0 0 0
Картофель 10 2 81,5 385
Укроп 0,075 0,015 0,189 1,2
Горох 20,5 2 49,5 298
Перец черный молотый 0 0 0
Куриная грудка 35,4 2,85 0,6 169,5
Лук зеленый 0,024 0,0006 0,094 0,42
Соленые огурцы 0,75 0,5 5,75 27,5
Всего в блюде 83 18 159 1143
Всего в 1 порции 8 1 15 114
Всего в 100 граммах 5 1 11 81
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
3 комментария
avatar

А где продолжение? Чем заправлять салат?

avatar

Заправлять салат нужно растительным или оливковым маслом. Все было написано к последнему фото, но я так поняла что фото идет как главное, а коментарий к нему не публикуется. Так что к сожалению исправить уже ничего не могу. 

avatar

Это салат моего детства. Мама его готовила часто только без мяса. Мясо конечно же его обагатило. Салат универсальный он и на каждый день и  праздничный стол не опозорит. Спасибо Ольга, что напомнили мне о нем. Обязательно приготовлю с мясом. 

Оставить комментарий