Салат из помидоров с сыром «Моцарелла» и базиликом

• капрезе
• салат из помидоров с сыром и базиликом
• салат из помидоров
• салат
• закуска

Ингредиенты

• Помидор
  6 штук (средние)
• Базилик красный
  1 веточка (6 листочков)
• Красный лук
  1 штука
• Оливковое масло
  0,5 стаканов
• Лимонный сок
  1 ч. ложка
• Соль
  0,5 ч. ложек
• Перец черный молотый
  0,25 ч. ложек

Приготовление

Салат из помидоров с сыром «Моцарелла» и базиликом

Готовим продукты для рецепта «Салам с помидорами и с сыром „Моцарелла“ 

 

 

 

 

 

 

1 шаг

Снимаем кожицу с помидоров. Для этого помидоры на 30 секунд помещаем в кастрюлю с крутым кипятком, затем остужаем в холодной воде. И легко снимаем кожицу.

Очищенные помидоры крупно нарезаем (на 1/8).

 

 

 

 

 

2 шаг

Сыр «Моцарелла» нарезаем полукружочками или четвертинками, в зависимости от размера.

 

 

 

 

 

 

 

3 шаг

Подготовим соус.  Для этого оливковое масло тщательно перемешиваем с лимонным соком. Добавляем, соль, перец, также перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

4 шаг

В этот соус кладем лук, нарезанный тонкими полукольцами, и немножко его там помнём.

 

 

 

 

 

 

5 шаг

Листья базилика нарезаем по желанию, можно просто разорвать руками.

 

 

 

 

 

 

6 шаг

В красивой салатнице все эти ингредиенты аккуратно перемешиваем и салат из помидоров с сыром «Моцарелла» и базиликом готов! Быстро и безумно вкусно!