Салат из редиса и моркови
Количество просмотров: 2088
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Русская
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей, Специальное питание
Легкий, но очень вкусный и полезный салат из редиски из свежей моркови отлично подойдет для детского и диетического питания. Витаминную закуску можно приготовить и к праздничному столу, и на каждый день.
Ингредиенты
-
1 штука
-
300 грамм
-
30 грамм
-
3 веточки
-
по вкусу
Приготовление
Подготовьте все необходимые продукты. Морковь очистить от кожицы, редиску хорошо промойте в проточной воде и обрежьте хвостики. Зеленый лук можно заменить обычным репчатым, а по желанию можно обойтись и без него.
Редиску накрошите тонкими брусочками или соломкой.
Морковь при помощи специальной терки натрите соломкой или нарежьте ее как можно тоньше ножом.
Смешайте овощи в одной удобной миске, добавьте немного зеленого лука. Если вы придерживаетесь диеты или готовите салат для детей, лук можно добавить совсем немного или не добавлять вообще.
Салат заправить небольшим количеством растительного масла и подать к столу. Соль добавляйте по вкусу. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Морковь | 1,95 | 0,15 | 10,35 | 52,5 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Растительное масло | 0 | 30 | 0 | 269,4 |
| Редис | 3,6 | 0,6 | 10,2 | 60 |
| Лук зеленый | 0,072 | 0,0018 | 0,282 | 1,26 |
| Всего в блюде | 5 | 30 | 20 | 383 |
| Всего в 1 порции | 1 | 7 | 5 | 95 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 6 | 4 | 78 |