avatar

Салат Подсолнышек

Количество просмотров: 279

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

Белки: 8 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 6 г

197 кКал
1
197
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Множество рецептов и способов приготовления салата в виде подсолнуха. Хочу предложить хозяюшкам свой рецепт, с теми продуктами, которые я использую для этого блюда. Салат "Подсолнух" получается нежным на вкус. Его с успехом можно приготовить для любого праздника и торжества. Попробуйте приготовить. Уверена, вам и вашей семье тоже понравится. Готовится просто и быстро, а выглядит по - царски!

Ингредиенты

Приготовление

Будем готовить салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами. Чипсы выбирайте по вкусу. Из грибов рекомендую шампиньоны. Для мясного слоя половины куриной грудки без кости и кожици достаточно. Итак, ингредиенты готовы, расскажу, как приготовить салат «Подсолнух»: 

В начале приготовления, поставьте отвариваться филе птицы. На нашем сайте подробно описан простой способ, как приготовить куриную грудку мягкой и просто тающей во рту.

Сварите вкрутую яйца, почистите и аккуратно отделите желтки от белков.

Белки потрите на крупной терке, а желтки — на мелкой.

Маринованные шампиньоны помельче порежьте.

Твердый сыр натрите на той же крупной терке.

Отваренное куриное филе мелко порежьте ножом.

Когда компоненты будут подготовлены приступайте к созданию основы блюда. Возьмите плоское блюдо с широким диаметром. По окружности разложите нарезанное куриное филе и нанесите майонезную сеточку, как на фото рецепта.

Кстати, рекомендую майонез домашнего приготовления.

Поверх мясного слоя, чуть меньшим диаметром разложите грибы, и также слегка нанесите майонез.

На грибной слой, еще меньшим диаметром (горкой) уложите натертый яичный белок. Немного майонеза.

И все это покройте, не утрамбовывая, натертым сыром.

Сырный слой посыпьте натертыми желтками.

Когда подготовите основу блюда, приступайте к оформлению. Половинки оливок разместите в виде семечек подсолнуха поверх желтков. По краю окружности салата разложите чипсы, слегка воткнув в салат.

Вот и получилось яркое, красивое и вкусное блюдо. Салат «Подсолнух», буквально, светится в центре праздничного стола. Готовьте и радуйте свою семью, угощайте друзей и гостей.

Если под рукой не окажется оливок, замените на изюм.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 19,05 16,35 1,05 235,5
Соль 0 0 0
Майонез 2,4 67 3,9 627
Оливки 1,2 16,05 9,45 172,5
Маринованные грибы 4,5 0,75 2,25 36
Твердый сыр 13 13,25 1,75 177,8
Чипсы 1,65 1,65 44,25 189,75
Куриное филе 44,19 6 1,2 489
Всего в блюде 85 121 63 1927
Всего в 1 порции 14 20 10 321
Всего в 100 граммах 8 12 6 197
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий