avatar

Слойки с яблоком

Количество просмотров: 607

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей - полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей, Специальное питание

Белки: 5 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 54 г

275 кКал
1
275
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Трудно придумать сочетание вкуснее, чем сочетание яблока, корицы и гура. А если выложить всю эту красоту на кусочек воздушного слоеного теста, испечь и подать к чаю — утро обязательно станет добрее!

Ингредиенты

Приготовление

Выложим необходимые продукты для рецепта слойки с яблоками из слоеного теста на рабочую поверхность. Если используете готовое замороженное тесто, стоит предварительно достать его из морозильной камеры и разморозить при комнатной температуре в течение 30 мин. Яблоко лучше всего взять сладких или кисло-сладких сортов, одно крупное или два маленьких. Если у вас нет гура, замените его медом или обычным сахарным песком. Вместо корицы можете выбрать специю по своему вкусу.

Первым делом моем яблоко прохладной водой, очищаем его от кожуры и нарезаем на кубики.

Затем присыпаем сверху гуром, перемешиваем.

Посыплем корицу. Еще раз перемешиваем.

Добавим щепотку ванилина или ванильного сахара, перемешаем между собой все ингредиенты и дадим настояться в течение 10 мин.

Тем временем займемся бездрожжевым тестом. Слегка присыпьте его мукой и раскатайте в прямоугольник, но не слишком тонко.

Разрежьте ножом на 10 равных частей.

Теперь внутри каждого прямоугольника сделаем надрезы при помощи острого ножа ближе к краю, как на фото. Важно — не прорезайте тесто насквозь! Достаточно будет сделать лишь небольшие углубления. Это необходимо для того, чтобы при запекании начинка не вытекала.

Выложим в середину каждого прямоугольника начинку из яблок, гура и корицы.

Выкладываем слойки на смазанный маслом противень.

Каждую слоеку с яблоками смазываем растительным маслом по свободному краю. Ставим противень в разогретую до 180°C духовку на 15-20 мин. Слойки будут считаться готовыми, когда поднимутся и зарумянятся.

Готовые слойки с яблоком и корицей можно есть как в горячем, так и в остывшем виде. Идеально подойдут для завтрака, десерта или перекуса. Понравятся детям. Хорошо сочетаются с чаем с душицей. Приятного аппетита, друзья!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0,8 0,24 16,2 49,4
Яблоко 0,704 0,704 17,248 91,52
Подсолнечное масло 0 39,96 0 359,6
Слоеное тесто 27 22,75 200,25 747,5
Сахарный песок 0 0 74,85 299,25
Ванилин 0,0075 0,0075 0,9525 21,6
Всего в блюде 28 63 309 1568
Всего в 1 порции 2 6 30 156
Всего в 100 граммах 5 11 54 275
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий