avatar

Соус из васаби и сгущенного молока

Количество просмотров: 1427

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 1 мин.

Время приготовления: 2 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На ужин, Вегетарианское питание

Белки: 4 г

Жиры: 30 г

Углеводы: 23 г

377 кКал
1
377
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Если бы мне сказали еще лет 5 назад, что буду мешать сгущенку и васаби, я бы не поверила. Но с кулинарным опытом приходит желание готовить интереснее, больше экспериментировать и пробовать сочетания контрастных вкусов. Смелость приходит, вот что. Однажды я приготовила этот соус и не пожалела. С тех пор замешиваю его к креветкам или к рыбе - идет на ура. Соус настолько органичен, что ни прибавить ни убавить. Отлично играют вместе сладкое и острое, а все это объединяет нежность майонеза. Попробуйте сделать, хотя бы на пробу, уверена, что он вас очарует неизбитым вкусом.

Ингредиенты

Приготовление

Этот соус прекрасен еще и тем, что замешивать компоненты можно в удобной пропорции. Бывает, что васаби очень жгучий, тогда его можно взять меньше.

Сложите в мисочку необходимое количество сгущенки, майонеза и васаби.

Перемешивайте венчиком все компоненты до объединения. Взбивать не надо.

Попробуйте и доведите по вкусу. Я добавила еще остроты, показалось маловато. Снова перемешайте.

Готовый соус из васаби, сгущенного молока и майонеза имеет гладкую, текучую консистенцию. Попробуйте с рыбой, морепродуктами или чипсами. Вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Майонез 1,2 33,5 1,95 313,5
Васаби 1,92 0,24 9,6 43,6
Сгущенное молоко 2,16 2,55 16,8 96
Всего в блюде 5 36 28 453
Всего в 1 порции 5 36 28 453
Всего в 100 граммах 4 30 23 377
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий