avatar

Спагетти с шампиньонами в сметанном соусе

Количество просмотров: 1114

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее

Белки: 4 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 21 г

162 кКал
1
162
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Хотите удивить своих родных вкусным, а главное простым в приготовлении блюдом? Для любителей макаронных изделий приготовим вкуснейшие спагетти с грибами в сметанном соусе, которое готовится очень быстро и просто, и в то же время радует своим изумительным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления данного блюда нам понадобятся такие ингредиенты как: качественное спагетти, грибы шампиньоны (при желании их можно заменить на грибы другого вида, например на вишенки), морковь, сметана, растительное масло, соль и перец.
Грибы нарезаем не большими кусочками (сначала разрезаем пополам, а потом нарезаем средней толщины кусочками). Выкладываем грибочки на раскаленную сковородку, ждем, пока они пустят сок и обжариваем их немного.
Очищаем морковь от кожуры и натираем на крупной терке.
Добавляем до грибов растительное масло, соль, перец и морковь, хорошо перемешиваем и жарим до готовности (минут 20 на маленьком огне).
Пока грибы жарятся, ставим на плиту в кастрюле воду для того чтоб сварить спагетти. В закипевшую и подсоленную воду кладем спагетти и варим 7-10 минут.
Добавляем к грибам сметану, мешаем и тушим еще десять минут на слабом огне.
Насыпаем порцию спагетти в тарелку и сверху выкладываем грибочки. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 3,75 60 5,1 571,5
Морковь 5,85 0,45 31,05 157,5
Соль 0 0 0
Перец черный молотый 0,1218 0,1738 1,4424 5,26
Растительное масло 0 50 0 449
Шампиньоны 30,1 7 7 189
Спагетти 52 5,5 357,5 1720
Всего в блюде 91 123 402 3092
Всего в 1 порции 22 30 100 773
Всего в 100 граммах 4 6 21 162
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий