avatar

Свинина с картошкой запеченная в духовке

Количество просмотров: 985

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На обед, На ужин, На праздник

Белки: 11 г

Жиры: 17 г

Углеводы: 5 г

225 кКал
1
225
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Свинина, приготовленная таким способом, получается очень вкусной, сочной и ароматной. Это блюдо может стать главным на вашем праздничном столе. Хотя это мясо считается тяжелым для организма из-за ее калорийности и жирности, но на праздник можно себе позволить отведать это замечательное блюдо.

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте все необходимые продукты. Мясо свинины идеально подойдет шейка. Но можно любое другое, но желательно чтобы мясо было с прослойками жира. Жир пропитает мясо и оно будет сочным. Майонез подойдет любой кроме сырного. Так же понадобится пищевой пакет.
Мясо разрежьте на крупные кусочки.
Очистите несколько зубчиков чеснока и надавите специальным прессом. Чеснок будет белее сочным и мясо максимально возьмет в себя его аромат при мариновании.
Возьмите глубокую миску, положите в нее кусочки мяса, посолите, добавьте майонез с чесноком и все тщательно перемешайте. Пусть мясо постоит часа 3. Чем дольше, тем мясо лучше промаринуется.
Почистите картофель и порежьте его на крупные куски.
Когда мясо замаринуется, возьмите пищевой пакет и равномерно по всему пакету разместите кусочки мяса, чередуя с картофелем. Затем край пакета завяжите и по всему периметру проткните пакет иголкой, чтобы выходил лишний пар, чтобы пакет не раздулся и не лопнул.
Выпекайте блюдо при температуре духовки 180-200°С примерно часа полтора. Когда мясо будет готово, достаньте его из пакета и разложите на плоской тарелке. Можно сверху посыпать свежей зеленью. К этому блюду лучше всего подойдут легкие салаты из свежих овощей и зелени или томатный сок. Блюдо невероятное на вкус. Угощайте и удивляйте своих родных, друзей и гостей. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 2,4 67 3,9 627
Картофель 10 2 81,5 385
Чеснок 1,2 0,02 6,6 29,8
Свинина 168,8 211,9 0 2630
Всего в блюде 182 280 92 3671
Всего в 1 порции 36 56 18 734
Всего в 100 граммах 11 17 5 225
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий