avatar

Сырный суп с грибами

Количество просмотров: 747

Количество комментариев: 1

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед, На обед - первое, Для детей - обед, Постное питание

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 3 г

24 кКал
1
24
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Лёгкий суп с грибами и пореем, получается очень ароматным и сытным.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления сырного супа с грибами необходимо;
Грибы необходимо очистить и нарезать крупными кусочками, затем отправить на разогретую сковороду с рафинированным растительным маслом;
Лук порей помыть и мелко нарезать, добавить в поджаренные грибы;
Все очень хорошо перемешать и оставить на пару минут тушиться на медленном огне;
Картофель отварить. Половину отваренного картофеля взбить блендером вместе с бульоном;
Сырок сливочный необходимо натереть на крупной терке;
В кастрюлю отправить перетертый картофель, грибы с луком пореем и сыр. Все очень хорошо перемешать посолить и добавить молотый перец, оставить немного прокипеть. После этого наливаем в порционную тарелку и добавляем свежую зелень. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Картофель 12 2,4 97,8 462
Перец черный молотый 0,1827 0,2607 2,1636 7,89
Вода 0 0 0
Шампиньоны 8,6 2 2 54
Лук-порей 2 0 8,2 33
Свежая зелень 0,267 0,0825 0,6225 3,825
Плавленый сыр 20,5 23 2,5 300
Всего в блюде 43 27 113 860
Всего в 1 порции 7 4 18 143
Всего в 100 граммах 1 0 3 24
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
1 комментарий
avatar

Не удержалась сразу приготовила. Спасибо! Зять в восторге!

Оставить комментарий