avatar

Сырный суп с курицей и грибами

Количество просмотров: 1484

Количество комментариев: 1

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 9

Назначение рецепта: На обед - первое, Для детей - обед

Белки: 5 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 9 г

94 кКал
1
94
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Нежный аромат сыра и грибов, густая консистенция бульона делают блюда неповторимым и очень аппетитным.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления сырного грибного супа понадобится представленный набор ингредиентов;
Картофель необходимо хорошо промыть, очистить от кожуры и порезать кубиками средней величины, предварительно за кипятить трехлитровую кастрюлька с водой и отправить в нее картофель;
В порее берем белую часть разрезаем вдоль и потом измельчаем полукольцами очень тонко, после этого отправляем его на разогретую сковороду с рафинированным растительным маслом;
Морковь хорошенько помыть, почистить и натереть на мелкую терку, так она отдаст больше своего аромата и цвета;
Замороженную смесь отправляем на сковороду с пореем, туда же добавить морковь;
Все очень тщательно перемешать и потушить минуты три;
Мясо курицы предварительно отварить и порезать средними кубиками;
Добавить мясо в кастрюлю, туда же отравить поджаренные овощи и грибы;
В кастрюльку при самой готовности натереть на мелкой терке плавленый сыр, соль и перец все очень хорошо перемешать и дать покипеть пять минут;
Налить в порционную тарелку готовый суп и украсить зеленым луком; Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Соль 0 0 0
Картофель 10 2 81,5 385
Перец черный молотый 0,2436 0,3476 2,8848 10,52
Замороженная овощная смесь 1,65 0,3 4,05 75
Лук-порей 0,5 0 2,05 8,25
Свежая зелень 0,178 0,055 0,415 2,55
Сыр Голландский 13 13,4 0 176
Куриное филе 29,46 4 0,8 326
Всего в блюде 56 20 102 1035
Всего в 1 порции 6 2 11 115
Всего в 100 граммах 5 1 9 94
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
1 комментарий
avatar

Приготовила мужу сегодня сказал что отпад!!!!

Оставить комментарий