avatar

Сырный суп с сосисками

Количество просмотров: 1252

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - первое, На ужин - горячее, Для детей

Белки: 2 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 5 г

59 кКал
1
59
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Люблю побаловать себя и своих близких вкусными и ароматными супчиками. Одним из них является суп из копчёных сосисок, плавленым сыром и сухариками. Сочетания ароматных колбасок, плавленого сыра и сухариков подарит необыкновенное наслаждение таким вкуснейшим блюдом.

Ингредиенты

Приготовление

Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления: картошку, морковку, лук, воду, копченые сосиски, плавленные сырки, воду, соль, батон, растительное масло и укроп.

Очистим от кожуры овощи: картошку, лук и морковку.
Картофель нарежем небольшими кубиками, лук маленькими, а морковь натрем на крупной терке.

Картофель высыпаем в кастрюлю, в которой будем варить суп, добавляем воду, соль и ставим вариться, накрыв крышкой.

Добавляем на сковородку несколько ложек растительного масла, лук и морковку, несколько минут поджариваем и затем высыпаем в кастрюлю с картошкой.
Копченые сосиски нарезаем небольшими кольцами.
Хорошенько поджарим их на сковородке (примерно минут 10 на не большом огне)

Пока сосиски жарятся, нарежем плавленый сыр небольшими кубиками.

Добавляем в кастрюлю поджаренные сосиски, нарезанный сыр и варим еще минут 10 на слабом огне до полного растворения сыра.

Пока сыр растает, займемся приготовлением сухариков. Нарезаем батон небольшими кубиками, кладем в миску, добавляем несколько ложек растительного масла, приправ и пол чайной ложки соли.
Затем выкладываем сухарики на противень, ставим в духовку, разогретую до температуры 180 °C, и поджариваем их до золотистой корочки.
После того, как сняли суп с огня, добавляем укроп (в моем случае замороженный). Вы же по желанию можете добавить или сушеный, или лучше всего свежий с грядки. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Картофель 20 4 163 770
Укроп 0,625 0,125 1,575 10
Вода 0 0 0
Растительное масло 0 75 0 673,5
Приправы и специи 1,971 0,5868 6,8958 45,9
Плавленый сыр 41 46 5 600
Батон 15 5,8 101,8 528
Копченые сосиски 82,8 43,6 24,4 832
Всего в блюде 164 175 320 3542
Всего в 1 порции 20 21 40 442
Всего в 100 граммах 2 2 5 59
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий